清炒牛肉的做法图解步骤

老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果。平时生活中你会做清炒牛肉吗?现在，觅食录小编来告诉你清炒牛肉的做法。

清炒牛肉的成品图

清炒牛肉的食材准备

清炒牛肉的具体做法步骤

1.牛肉切片用盐，红薯粉，白砂糖，蚝油，抓匀腌制30分钟

2.大葱，老姜切好

3.下油，炒香大葱，姜

4.倒入牛肉翻炒

5.炒至变色加点味极鲜上上色提提鲜

牛肉的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。