猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。你想看看牛肉萝卜包怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐牛肉萝卜包的做法步骤。
牛肉萝卜包的成品图
牛肉萝卜包的食材准备
牛肉萝卜包的具体做法步骤
1.牛肉萝卜馅儿。(详见菜谱)
2.发面团,整形。
3.搓长条。
4.揪剂子,按圆。
5.擀皮。
6.包包子。
7.上蒸锅,中火蒸20分钟,虚蒸5分钟即可。
8.蒸好的牛肉萝卜包,很美味。
牛肉萝卜包做法制作技巧
1、提前发面。
2、发面的过程中,调制馅料。
3、面发好,制作牛肉萝卜包。
4、中火蒸20分钟,虚蒸5分钟即可。
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