羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。你想看看羊肉烤时蔬怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐羊肉烤时蔬的做法步骤。
羊肉烤时蔬的成品图
羊肉烤时蔬的食材准备
羊肉烤时蔬的具体做法步骤
1.羊肉切小块,葱姜切段
2.羊肉中放入葱姜、烤肉酱、盐、料酒、孜然粉、花椒粉
3.充分拌匀腌2小时以上
4.其余时蔬切小块
5.用盐、孜然粉、花椒粉拌匀腌制
6.烤盘铺上锡纸,先铺上时蔬,再放入羊肉
7.烤箱预热,烤盘上先盖上一张锡纸,190度烤30分钟
8.去掉上面锡纸,再220度烤30分钟左右,中间翻次面,把水分倒掉。
羊肉怎么做好吃
羊肉食法众多,蒸、煮、炒、涮等等无一不可。冬季是吃羊肉进补的最佳季节,如果将羊肉与某些药物合并制成药膳,则健身治病的功效更高。
1、羊肉150克,粳米100克,生姜5片。共煮粥,加油、食盐调味。治体虚怕冷,腰酸腿软,肾虚阳痿,遗精早泄,月经不调,血虚经痛。
2、羊肉250克,猪脚1只,同煮汤后加少量食盐和调料。日食2次,连食1周。主治产后无乳、少乳。
3、羊肉1000克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。既是上好的冬令补品,又能治老人感冒,风寒咳嗽,体虚怕冷,腰酸腿软,小便频数。
4、羊肉500克,黄芪、党参各30克,生姜25克,当归20克同煮。食肉喝汤,治气血虚弱,营养不良,贫血,低热多汗,手足冷。
5、羊肉250克,煮烂,再加鲜山药500克,糯米250克,煮成粥。早晚各食1次,治食欲不振,大便稀溏,腰酸尿频,体弱畏寒。
6、羊肉200克,当归15克,生姜30克,葱白10克,共煮,加食盐等调料,吃肉喝汤,治虚冷反胃,寒疝及感冒。
7、羊肉加生姜、肉桂、蔻仁、茴香等调料。煮熟切片食用,治脾肾虚寒而致的消化不良,腹部隐痛,腰膝冷痛。
8、羊肉与虾米、姜、葱作羹,可补肾。
9、羊肉加黄芪、鱼鳔、水煎服,治遗尿、小便频数。
10、羊肉膻味较大,1000克羊肉加甘草10克,料酒、生姜适量,共烧滚一下,其膻味即可消除。
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