牛肉丸清汤萝卜怎么做

牛肉含有足够的维生素B6，帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢合成，有助于紧张训练后身体的恢复。平时生活中你会做牛肉丸清汤萝卜吗?现在，觅食录小编来告诉你牛肉丸清汤萝卜的做法。

牛肉丸清汤萝卜的成品图

牛肉丸清汤萝卜的食材准备

牛肉丸清汤萝卜的具体做法步骤

1.准备原料。

2.把牛肉丸子一分为二，喜欢的话可以打上花刀放入清水或清汤中大火煮滚。

3.与此同时，另起一个锅放入少许的食用油，把大葱段放入锅内炸成葱油。

4.然后把切成条的白萝卜放入锅内翻炒。

5.炒至半透明就可以了。

6.然后倒入牛肉丸子的汤锅中。

7.大火煮至锅内的白萝卜软烂后加入适量的盐与糖调味。

8.这就可以了。

9.上桌时可以放入少许切碎的香芹末，味道清香，萝卜清甜，牛肉丸筋道弹牙，很鲜美的汤水，亲也试试吧。

牛肉的适用人群

一般人群均可食用

1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2. 感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

3. 高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。