当归党参羊肉汤的做法

羊肉是个好东西，特别是在冬天，吃羊肉对身体有很多好处，你了解当归党参羊肉汤的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了当归党参羊肉汤的做法。

当归党参羊肉汤的成品图

当归党参羊肉汤的食材准备

当归党参羊肉汤的具体做法步骤

1.羊肉洗净斩块，可以大块也可以小块都可以。

2.党参和当归洗净沥干水分。

3.锅中水烧开把羊肉放入绰水。

4.砂锅中加入适量开水把党参和当归放入。

5.加入适量红枣。

6.加入适量枸杞。

7.加适量龙眼干。

8.加入几片姜。

9.把绰水的羊肉捞出放入砂锅中。

10.盖上砂锅盖子，大火煮开改小火炖煮1-2个小时。

11.煮好的汤开盖加盐调味即可。

12.里面的羊肉捞出来淋适量的生抽。

羊肉的功效与作用

1.温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3.补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。

5.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。