当归黄芪炖羊肉的家常做法

羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养成分。你想看看当归黄芪炖羊肉怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐当归黄芪炖羊肉的做法步骤。

当归黄芪炖羊肉的成品图

当归黄芪炖羊肉的食材准备

当归黄芪炖羊肉的具体做法步骤

1.准备黄芪.当归.红枣.姜片

2.羊肉买回来放锅里清水烧沸去血水，然后拿出来清水洗干净

3.羊肉放入电饭锅加入清水差不多满锅，加入黄芪.当归.红枣.姜片

4.加入黄酒，电饭锅加盖安煮饭键，煮到锅中的水比原来少一半

5.胡萝卜切块

6.汤烧还有一半加入胡萝卜

7.汤在烧沸调入盐，鸡精，一点点糖，搅拌下装碗

羊肉的营养价值

1.羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2.羊肉与猪肉忽和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3.羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分，去掉脂肪之后，羊肉便不会再有膻味。