党归红枣羊肉汤的做法

吃过羊肉之后不能马上喝茶，否则会导致排便不畅或便秘。你都知道哪些党归红枣羊肉汤的做法呢?接下来觅食录小编为你分享党归红枣羊肉汤的做法。

党归红枣羊肉汤的成品图

党归红枣羊肉汤的食材准备

党归红枣羊肉汤的具体做法步骤

1.羊肉洗净斩块，可以大块也可以小块都可以。

2.党参和当归洗净沥干水分。

3.锅中水烧开把羊肉放入绰水。

4.砂锅中加入适量开水把党参和当归放入。

5.加入适量红枣。

6.加入适量枸杞。

7.加适量龙眼干。

8.加入几片姜。

9.把绰水的羊肉捞出放入砂锅中。

10.盖上砂锅盖子，大火煮开改小火炖煮1-2个小时。

11.煮好的汤开盖加盐调味即可。

12.里面的羊肉捞出来淋适量的生抽。

如何辨别羊肉的品质

一要闻肉的味道：正常有一股很浓的羊膻味，有添加剂羊肉的羊膻味很淡而且带有清臭。

二要看肉质颜色：一般无添加的羊肉色呈爽朗的鲜红色，有问题的肉质呈深红色。

三要看肉壁厚薄：好的羊肉肉壁厚度一般在4-5厘米左右，有添加剂的肉壁一般只有2厘米左右。

四要看肉的肥镖：有瘦肉精的肉一般不带肥肉或者带很少肥肉，肥肉呈暗黄色。