对于羊肉,人们常用的烹饪方法,不外乎炖、涮、爆、烤这几种,每种做法都各有其风味和特点。你了解冬瓜羊肉片汤的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了冬瓜羊肉片汤的做法。
冬瓜羊肉片汤的成品图
冬瓜羊肉片汤的食材准备
冬瓜羊肉片汤的具体做法步骤
1.准备食材
2.羊肉片用清水泡一会
3.冬瓜切块,香菜切末。葱切末
4.锅中倒油,下葱花炒香
5.下冬瓜炒一会儿
6.加清水,盐,烧开
7.下粉条煮十几分钟
8.煮至冬瓜变软,熟透
9.下羊肉片,羊肉变白色,关火
10.出锅,撒上香菜!
食用羊肉的注意事项
(1)、凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。
(2)、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食。
(3)、吃过羊肉之后不能马上喝茶,否则会导致排便不畅或便秘。
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