很多人喜爱吃粉蒸牛肉,有些做法非常的简单,可以自己做蒸肉。冬天里,高蛋白低脂肪的牛肉是餐桌上常见的肉类,这道粉蒸牛肉,减少了营养的损失,而且味道鲜美可口。下面是觅食录小编就告诉大家粉蒸牛肉的具体做法,希望对大家有帮助!
粉蒸牛肉的成品图
粉蒸牛肉的食材准备
粉蒸牛肉的做法步骤
1.准备好原材料
2.南瓜切成小块
3.牛肉切成薄片
4.牛肉里加入少许生抽、蚝油、香油、生粉、黑胡椒粉、腌制一会
5.加入蒸肉粉,加入少许盐和温开水,搅拌均匀
6.锅里放入少许花生油,烧到五成热放入南瓜翻炒,加入适量盐,翻炒入味
7.将南瓜装入盘中,上面码好裹了蒸肉粉的牛肉
8.放入高压锅里,上汽后再蒸半小时
9.出锅了
粉蒸牛肉做法小贴士
一:蒸肉粉要调的稍微湿一点;
二:码放牛肉的时候松散一些,不要太紧了。
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