羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养成分。你想看看羊肉炒玉米怎么做好吃吗?现在觅食录小编给你推荐羊肉炒玉米的做法步骤。
羊肉炒玉米的成品图
羊肉炒玉米的食材准备
羊肉炒玉米的具体做法步骤
1.主料:新鲜玉米、羊肉、青红尖椒辅料:植物油、盐、生抽、姜、鸡精、花椒粉、胡椒粉、香葱
2.把青红尖椒洗净切段,葱姜洗净切末,
3.把新鲜玉米瓣成玉米粒,羊肉切丁
4.热锅凉油、油肉7成下羊肉丁翻炒出水分出香味
5.加花椒粉翻炒均匀
6.加葱姜在翻炒均匀
7.加玉米粒、青红尖椒翻炒一会
8.加盐、生抽翻炒3分钟左右,炒到玉米粒熟透
9.加胡椒粉、鸡精
10.翻炒均匀即可
羊肉的营养价值
一、营养:羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养成分。羊肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。可为人体提供足够的营养。
二、御寒:羊肉味甘而大热,能温中而暖下。
三、补虚:羊肉能“补虚劳,益力气”。
四、防病:羊肉有养血、益气、滋补身体的功效。
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