最简单的牛肉面的做法

牛肉面是我们经常会吃到的一种面食，因为牛肉味美，面条劲道，吃起来满口香。虽然好吃，但是做法却非常的简单。下面是觅食录小编就告诉大家牛肉面的具体做法，希望对大家有帮助!

牛肉面的成品图

牛肉面的食材准备

牛肉面的做法步骤

1.准备好食材

2.鸡毛菜洗净，小番茄洗净

3.竹笋去壳，洗净切丝

4.把笋丝放入开水焯3分钟捞出

5.锅里油热，下笋丝，加料酒煸炒至发黄

6.放入熟的肉丝

7.加糖，先抽，煸炒3分钟，加些盐，辣椒酱，鸡精煸匀.撒些葱花盛出待用

8.把鸡毛菜用开水焯熟，捞出待用

9.面条放开水煮熟

10.把面条捞入大碗

11.码上小番茄，牛肉，鸡毛菜，笋丝炒肉

12.撒上熟芝麻，撒些蒜末，淋上辣油，搅拌好即可食用

牛肉面做法小贴士

1.焯鸡毛菜的水里放些油，这样焯出的鸡毛菜颜色好看。

2.煮面条的水里要放些盐，这样煮好的面条不容易粘在一起.