寂舟 牛肉来自牛之身体的不同部位而另有称呼，例如西冷、T骨、牛排、牛柳、肉眼等。炖牛肉是回民的地方特色菜。接下来觅食录小编为你分享正宗回民炖牛肉的做法步骤，喜欢你喜欢。
正宗回民炖牛肉成平图
正宗回民炖牛肉的食材准备
正宗回民炖牛肉的具体做法步骤
1.把牛肉用水泡1小时洗净
2.放在煮锅里
3.再把葱姜蒜八角放里清炖1小时
4.倒面酱
5.放老抽酱油
6.放糖
7.放盐在炖20分钟关火
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