羊肉炒豇豆的做法

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。你了解羊肉炒豇豆的做法步骤吗?下面觅食录小编为你整理了羊肉炒豇豆的做法。

羊肉炒豇豆的成品图

羊肉炒豇豆的食材准备

羊肉炒豇豆的具体做法步骤

1.将虹豆洗净

2.切成小段

3.葱 切丝。蒜 切片 青辣椒切段

4.锅里放油下葱丝炒香

5.放入蒜片下虹豆段

6.下青椒继续翻炒

7.倒入炒羊肉继续翻炒

8.下入西红柿片加盐炒熟

9.关火装盘。

羊肉的营养价值

一、营养：羊肉肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养成分。羊肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。可为人体提供足够的营养。

二、御寒：羊肉味甘而大热，能温中而暖下。

三、补虚：羊肉能“补虚劳，益力气”。

四、防病：羊肉有养血、益气、滋补身体的功效。