自制清汤牛肉面的做法步骤

牛肉丸用来煮面也是很常见的，不必整个丸子直接来煮，切成片状更有风味，这样子的清汤牛肉丸面吃了肯定也极舒服。下面是觅食录小编就告诉大家自制清汤牛肉面的具体做法，希望对大家有帮助!

自制清汤牛肉面的成品图

自制清汤牛肉面的食材准备

自制清汤牛肉面的做法步骤

1.备干花菜，牛肉丸，木耳，面条。

2.汤锅加水煮开，牛肉丸过温水后改刀下锅。

3.再将花菜干泡温水洗净后下锅。

4.煮至食材熟透。

5.再将面条下锅。

6.煮至面条微要熟时，再将木耳下锅。

7.最后加适量细盐调味。

8.再加适量白胡椒粉提味。

9.食用的时候按个人喜好再添加辣椒酱。

自制清汤牛肉面做法小贴士

煮面的时候要注意，类似这样子的干面先大火煮开，再转小火煮透。