自制香菇牛肉酱是一道很家常的肉酱,拌面、拌饭、沾馒头都不错。喜欢的朋友可以过来试着做做呢,真的很美味哦。下面是觅食录小编就告诉大家自制香菇牛肉酱的具体做法,希望对大家有帮助!
自制香菇牛肉酱的成品图
自制香菇牛肉酱的食材准备
自制香菇牛肉酱的做法步骤
1.原料图片。
2.牛肉洗净,切成小粒。
3.香菇去蒂洗净,切成粒。
4.干贝洗净,加葱姜黄酒上笼蒸30分钟,取出撕成干贝丝。
5.葱、姜、蒜择洗干净,切碎。
6.葱、姜、蒜炒出香味。
7.放入牛肉粒炒散。
8.再放入干贝丝炒干水分。
9.放黄豆酱、柱候酱、海鲜酱炒出酱香味。
10.加入香菇粒。
11.继续用小火炒出油,加鸡精调好口味。
12.好了。
自制香菇牛肉酱做法小贴士
炒酱时候要用小火慢慢炒
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