牛肉汤富含蛋白质,能提供给人能量,白萝卜可以助消化,消腹胀.增食欲.这道白萝卜与牛肉完美的搭配,非常适合怕长胖又爱食肉的朋友们.还具有一定的美容功效噢!下面是觅食录小编就告诉大家滋补牛肉汤的具体做法,希望对大家有帮助!

滋补牛肉汤的成品图

滋补牛肉汤的食材准备

滋补牛肉汤的做法步骤

滋补牛肉汤的做法步骤1

1.白萝卜切为小方块备用.

滋补牛肉汤的做法步骤2

2.锅内加适量水烧开.

滋补牛肉汤的做法步骤3

3.将洗净的鲜牛肉放入锅中煮两分钟左右.(一是可以去除血水,二是收敛水份后以便好切)

滋补牛肉汤的做法步骤4

4.牛肉切成小块.

滋补牛肉汤的做法步骤5

5.牛肉装入炖锅内加适量水.

滋补牛肉汤的做法步骤6

6.加入八角,山萘,花椒(增加肉汤的鲜味)大火烧开后转至文火炖个三四小时.

滋补牛肉汤的做法步骤7

7.牛肉炖至六七分粑加入白萝卜.

滋补牛肉汤的做法步骤8

8.炖至白萝卜熟后,加入盐,鸡精.

滋补牛肉汤的做法步骤9

9.盛入碗中再放上几根香菜.吃起来会更香.

滋补牛肉汤做法小贴士

亲们可不要吝啬你们的燃气哦,最好不用高圧锅,否则炖出的汤就不够鲜美.

香料别加太多.过多会坏汤.

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