家常五香牛肉干的简单做法

牛肉干很简单易做，自己做的牛肉干干净又好吃，可以放自己喜欢的调料，五香味的很不错，大家可以试试。下面是觅食录小编就告诉大家五香牛肉干的具体做法，希望对大家有帮助!

五香牛肉干的成品图

五香牛肉干的食材准备

五香牛肉干的做法步骤

1.牛肉洗净，切大块。

2.放入砂锅，加葱姜。

3.加水，煲3小时。

4.煮好的牛肉捞出。煮牛肉的汤不要倒掉。

5.晾凉，撕成条状。

6.八角、香叶、陈皮、姜片备好。

7.冰糖备好。

8.锅中放少许油。放八角、香叶、陈皮、姜片。

9.加牛肉。

10.加冰糖。

11.加老抽。

12.加料酒。

13.加煮牛肉的水。

14.加盐。

15.取出八角等。

16.收汤后加五香粉、花椒粉、熟芝麻拌匀。

17.放烤箱150度烤20分，中间翻面。

五香牛肉干做法小贴士

烤箱时间温度以自己家烤箱为准。

没有烤箱可以用微波炉。