羊肉是指羊身上的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉馅是包饺子中常用到的馅料,好吃不腻。小编精心收集了羊肉馅饺子的做法,希望对你有帮助!

羊肉馅饺子

羊肉馅饺子的制作食材

羊肉馅饺子的做法步骤

羊肉萝卜饺子的做法步骤1

1.羊肉切丁,加姜末一起剁

羊肉萝卜饺子的做法步骤2

2.剁好的肉加葱末

羊肉萝卜饺子的做法步骤3

3.加少半碗水

羊肉萝卜饺子的做法步骤4

4.加料酒

羊肉萝卜饺子的做法步骤5

5.加老抽、花椒粉

羊肉萝卜饺子的做法步骤6

6.加盐

羊肉萝卜饺子的做法步骤7

7.加香油

羊肉萝卜饺子的做法步骤8

8.加油

羊肉萝卜饺子的做法步骤9

9.向一个方向搅拌上劲

羊肉萝卜饺子的做法步骤10

10.剁胡萝卜,剁好后加在肉上

羊肉萝卜饺子的做法步骤11

11.搅拌均匀,根据自己口味适当调一下

羊肉萝卜饺子的做法步骤12

12.包饺子,过程就不详细写了

羊肉萝卜饺子的做法步骤13

13.饺子煮好开吃吧

羊肉的食用效果

1.温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2.温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。

3.补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4.保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁,增加消化酶的分泌,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品,羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗,具有较高的药用价值。

5.补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。

6.增加高温抗病能力

在夏季吃些羊肉是有益处的,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,这与《黄帝内经》所载“圣人春夏养阳,秋冬养阴”的观点也是契合的。 夏天吃羊肉,当因人而异。如果是体质偏热,阳偏盛的人,则不适合食用羊肉。

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