寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节,所以冬天来一份煲羊肉萝卜汤,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。下面是觅食录小编就告诉大家煲羊肉萝卜汤的具体做法,希望对大家有帮助!
煲羊肉萝卜汤的成品图
煲羊肉萝卜汤的食材准备
煲羊肉萝卜汤的做法步骤
1.羊肉斩块;萝卜去皮洗净切片,魔芋冲洗干净。
2.锅内加水,待水沸时,放入羊肉焯水洗净.
3.将沙锅置于火上,放入羊肉、大葱,老姜、加少许醋去腥,慢慢燉制羊肉熟~加入萝卜,魔芋、枸杞,萝卜燉好就可以加入香菜、调入盐、少许糖,一点鱼露、鸡精、即可。
煲羊肉萝卜汤做法小贴士
注意处理好羊肉的味道,那样汤才更鲜美
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