炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤营养非常高,是滋补身体的佳品。你都知道哪些白萝卜羊肉馅包子的做法呢?接下来觅食录小编为你分享白萝卜羊肉馅包子的做法。
白萝卜羊肉馅包子的食材准备
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白萝卜羊肉馅包子的具体做法步骤
步骤
1.羊肉剁碎
2.在剁好肉里放上适量的剁好的姜末、葱末、盐、老抽、鸡精、十三香
3.把加热的油倒入放好调料的肉馅里
4.迅速搅拌肉馅,这时会闻到肉和调料的混香味
5.白萝卜洗净,擦成丝
6.再把擦好的白萝卜丝用刀剁碎备用
7.把剁碎的白萝卜放入盆里和羊肉调匀
8.面和好,发酵,发好后,把面搓成粗条,再用刀切成大小均匀的挤子
9.把挤子按成小饼
10.用擀面杖擀成圆形的面皮
11.把调好的馅放到圆形面片包成小包子
12.把包好的包子放到锅里排好,包子和包子之间的距离要稍大点
13.盖上盖子开大火开始蒸,等冒气时,再蒸20分钟,香香的萝卜羊肉包子就熟喽
食用羊肉的注意事项
(1)凡有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食。
(2)高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人不应食用羊肉。
(3)涮羊肉的汤不应多喝,因为羊肉火锅汤底经过高温反复煮沸,有的营养物质已被破坏并形成了一些对身体有害的物质。
白萝卜的功效与作用
增强免疫力
抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
促消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
降血脂
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
萝卜,味辛、甘,性平;归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效;主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
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