宝宝吃羊肉的简单做法

羊肉粥，不仅保存了羊肉的鲜香，还使粥的滋味更加醇厚。对于宝宝们来自然是一道不可多得的美食。下面是觅食录小编就告诉大家美味羊肉粥的具体做法，希望对大家有帮助!

美味羊肉粥的成品图

美味羊肉粥的食材准备

美味羊肉粥的做法步骤

1.羊肉切成肉馅，胡萝卜切丝，姜切末。羊肉最好选用羊腿肉，一则肉质较瘦，二则味道鲜美没有膻气。

2.锅中倒入少许油，小火加热至四五分热。

3.胡萝卜丝放入锅中，反复翻炒断生。断生的胡萝卜才能更好的为人体所吸收，这点要切记哦!

4.放入羊肉，快速翻炒至变色。羊肉很嫩，不易炒的太久，否则肉老了就不好吃了哦!

5.加入姜末，一起翻炒。姜末可以驱寒养胃，是羊肉的好搭档。

6.准备好熬制完成的大米粥。

7.将大米粥倒入锅中，小火熬制5分钟左右，让羊肉的味道深深嵌入到米粥之中。

8.盛到碗中，再撒上一些葱花，色香味就一应俱全了。慢慢品尝吧，味道很好的!

美味羊肉粥做法小贴士

最好选用羊腿肉，肉质鲜嫩且没有膻气;羊肉不易翻炒过度，老了就不好吃了;胡萝卜断生食用是非常科学的，既便于人体吸收，也可去除胡萝卜的异味。