羊肉粉丝煲的好吃做法

秋冬季节，吃羊肉粉丝煲是再惬意不过的事情了。三五小友一聚，围着热气腾腾的火锅，把酒言欢，彻夜畅谈!下面是觅食录小编就告诉大家羊肉粉丝煲的具体做法，希望对大家有帮助!

羊肉粉丝煲的成品图

羊肉粉丝煲的食材准备

羊肉粉丝煲的做法步骤

1.火锅调料;香菇洗净切块;冻豆腐切块; 油菜洗净;粉丝剪断;香菜切段;

2.羊肉直接买袋装即可。

3.锅内加水，将火锅料倒入锅内。

4.加入香菇、冻豆腐、葱姜片，煮开2分钟。

5.加入粉丝。

6.加入羊肉片。

7.烧开，会有很多浮沫，将其撇去。

8.烧开，放入油菜。

9.开锅关火。

10.放入香菜段。

11.淋入少许香油。

12.好了，一锅羊肉汤完成了。

13.出锅即可。

羊肉粉丝煲做法小贴士

1、用火锅调料非常简单，不用自己调味。辣味、清汤自己选。

2、添加蔬菜、肉类随自己喜好即可。

3、注意添加的先后顺序，不易熟的，先放，易熟的后放。羊肉片不易久煮，放进去一开变色即可。

4、羊肉放入，会产生浮沫，一定要撇净。