滋补羊肉丸汤的好吃做法

俗话说冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。羊肉和羊杂为原料的羊汤更是营养美味，滋补身心。喜欢羊肉丸的朋友，用羊肉丸做汤同样也不错。下面是觅食录小编就告诉大家滋补羊肉丸汤的具体做法，希望对大家有帮助!

俗话说“冬吃羊肉赛人参，春夏秋食亦强身。”羊肉和羊杂为原料的羊汤更是营养美味，滋补身心。喜欢羊肉丸的朋友，用羊肉丸做汤同样也不错。下面是觅食录小编就告诉大家滋补羊肉丸汤的具体做法，希望对大家有帮助!

滋补羊肉丸汤的成品图

冬季滋补的汆汤羊肉丸的做法步骤1

1.羊肉馅加盐、味精、姜粉、淀粉适量搅拌均匀(顺一个方向要多搅拌一会)

冬季滋补的汆汤羊肉丸的做法步骤2

2.把打好的羊肉馅挤成丸子(我是用手一个个团好的)放盘备用

冬季滋补的汆汤羊肉丸的做法步骤3

3.锅内入水烧沸，放虾皮，葱末，加盐、鸡精，放入羊肉丸煲8分钟，待羊肉丸子熟透时，撒香菜末，放入胡椒粉、淋香油调味，出锅即可。

冬季滋补的汆汤羊肉丸的做法步骤4

4.盛出一小碗开吃啦!

如果自己喜欢可以加辣椒油，醋之类的调味

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