番茄牛肉面是营养的食物,很多宝宝都爱吃,而且做法也简单,父母在家就能做出好吃的番茄牛肉面啦。下面是小编为你整理的番茄牛肉面的做法,不妨一起动手试试吧!

番茄牛肉面食材准备

番茄牛肉面做法步骤

番茄牛肉面的做法步骤1

1.面条机压出的手工面

番茄牛肉面的做法步骤2

2.番茄切成小瓣

番茄牛肉面的做法步骤3

3.卤牛肉切几片待用

番茄牛肉面的做法步骤4

4.切好的番茄直接放进牛肉汤里煮,加一点黑胡椒粗粒

番茄牛肉面的做法步骤5

5.另起一口锅,水开后加一匙盐,下面条煮熟

番茄牛肉面的做法步骤6

6.面条捞在碗里

番茄牛肉面的做法步骤7

7.番茄牛肉汤加盐调味,浇在面碗里

番茄牛肉面的做法步骤8

8.铺上几片牛肉,加少许的辣椒油

番茄牛肉面的营养价值

牛肉的营养价值

1、牛肉提供高质量的蛋白质,含有全部种类的氨基酸,各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2、牛肉的脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸的来源,还是潜在的抗氧化剂。

3、牛肉含有矿物质和维他命B群,包括烟酸,维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

4、牛肉还含肉毒碱。

番茄的营养价值

每百克西红柿含糖2.2克,含0.03毫克维生素B1,含0.02毫克维生素B2,含胡萝卜素0.31毫克,含钙8毫克,以及含其他丰富的营养元素。

除了含有丰富的营养元素之外,还含有较多的苹果酸、柠檬酸等有机酸。

番茄中含有丰富的抗氧化剂。

番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。

番茄所含的维生素PP含量在果蔬中名列前茅。

面条的营养价值

1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。

2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;

4、面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

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