牛肉炒面的美味做法有哪些

牛肉炒面是一道家常美食，平常在家可以学习做法，自制美味的牛肉炒面。下面是小编为你整理的牛肉炒面的做法，不妨一起动手试试吧!

食材准备

做法步骤

1.准备食材

2.把青菜、蘑菇洗净切成条

3.面条煮熟后盛出用油拌一下

4.起油锅煸炒牛肉、青菜、蘑菇

5.放盐

6.放生抽

7.等蔬菜熟时放入面条，再放点老抽上色

8.最后撒上葱花即可。

牛肉炒面的营养价值

牛肉的营养价值

1、牛肉提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸，各种氨基酸的比例与人体蛋白质中各种氨基酸的比例基本一致，其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

2、牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。

3、牛肉含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。牛肉还是每天所需要的铁质的最佳来源。

4、牛肉还含肉毒碱。

面条的营养价值

1、面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。

2、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;

4、面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。