香炒孜然羊肉的家常做法

很多人都喜欢吃孜然炒羊肉，学习简单的做法，就能自己做好吃的家常香炒孜然羊肉。下面是小编为你整理的香炒孜然羊肉的做法，不妨一起动手试试吧!

香炒孜然羊肉食材准备

香炒孜然羊肉做法步骤

1.将洋葱切成细条。

2.将羊肉放入孜然料、熟豆油及洋葱条拌在一起腌制约十分钟。

3.将腌制好的羊肉和洋葱分开。

4.将油加热后倒入分开的羊肉，翻炒。

5.羊肉七八熟时，加入洋葱，翻炒后即熟。

吃羊肉的好处

1、温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软、冷痛等症。

3、补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4、保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。

5、预防骨质疏松

羊肉中含有丰富的维生素D，具有促进骨骼生长、预防骨质疏松的作用。

6、提高抗病能力

羊肉含大量蛋白质、脂肪、氨基酸和锌元素，有助于提高人的抗病能力。

7、补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

8、治疗多种疾病

羊全身是宝，羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。