家常红烧羊肉怎么做才美味

红烧羊肉是一道美味的菜肴，可以学习简单的做法，自己在家做好吃的家常红烧羊肉。下面是小编为你整理的家常红烧羊肉的做法，不妨一起动手试试吧!

食材准备

做法步骤

1.炖好的羊排

2.斩件

3.切点蒜，姜，有芹菜于切点芹菜

4.热锅热油放进羊肉炒匀

5.撒上辣椒粉即可提色又可提辣

6.淋点酱油

7.炒香

8.放进大蒜，姜丝

9.炒匀

10.放一点点原汤烧开

11.最后调入味精，孜然粉

12.就可出锅了

吃羊肉的好处

1、温补脾胃

用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。

2、温补肝肾

用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软、冷痛等症。

3、补血温经

用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。

4、保护胃黏膜

羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。

5、预防骨质疏松

羊肉中含有丰富的维生素D，具有促进骨骼生长、预防骨质疏松的作用。

6、提高抗病能力

羊肉含大量蛋白质、脂肪、氨基酸和锌元素，有助于提高人的抗病能力。

7、补肝明目

羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。

8、治疗多种疾病

羊全身是宝，羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。