大葱羊肉馅饺子的制作方法

大葱羊肉馅饺子是好吃的食物，很多人都爱吃，而且制作方法也挺简单的。下面是小编带来的大葱羊肉馅饺子做法，保你轻松学会!

食材准备

做法步骤

1.羊肉放黄酱，酱油，香油，姜末，盐胡椒粉拌匀，葱切碎放入羊肉馅中

2.然后加入花椒水搅打上劲

3.面粉用温水和成团松驰半小时

4.揪出小面挤擀成皮，包入足量肉馅

5.捏成饺子

6.全部包完后放入锅中煮熟即可

7.薄皮大馅，羊肉大葱馅饺子

大葱羊肉馅饺子的营养价值

大葱的营养价值

1、大葱含胡萝卜素、维生素B、维生素C及铁、钙、磷、镁等矿物质外，还含葱辣素。

2、大葱的营养价值非常高，它含有丰富的蒜素、亚油酸、二烯丙基硫醚、多糖等多种元素。

3、大葱含有挥发油，油中主要成分为蒜素，又含有二烯内基硫醚、草酸钙，而且还含有微量元素硒。

4、大葱同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。

5、葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。

羊肉的营养价值

1、羊肉含有丰富的蛋白质，其含量较猪肉牛肉高。

2、羊肉与猪肉和牛肉比，钙、铁、维生素C含量更多。

3、羊肉还有一个很重要的健康元素，就是CLA-共轭亚油酸。

4、羊肉具有独特的膻味，主要是因为脂肪中含有石碳酸的成分。

5、羊肉中维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒含量颇为丰富。

6、羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少，相对猪肉而言，羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少。