牛肉饭家常做法推荐

牛肉饭香气浓郁，味道独特，是许多朋友都十分喜欢吃的美味，那么大家知道牛肉饭要怎么做吗?下面小编给大家整理的牛肉饭家常做法推荐，希望大家喜欢!

牛肉焗饭做法

1、牛肉切小块，土豆洗净切丁，胡萝卜切丁，圣女果切成两半;

2、牛肉加入盐半勺、咖喱酱半勺、淀粉半勺、橄榄油半勺拌匀腌制15分钟;

3、油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色，放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟，倒入适量清水煮至水分收干，加入盐半勺、糖半勺拌匀。焗盘中放入米饭，放入炒好的牛肉，撒上马苏里拉芝士、圣女果、黑胡椒粉;

4、放入预热好的烤箱中，上下火180°烤16分钟。

咖喱牛肉饭的好吃做法

咖喱牛肉饭的材料

牛肉，胡萝卜，土豆，洋葱，咖喱粉，咖喱块，盐适量

1、先把牛肉、胡萝卜、土豆、洋葱切成小块。

2、牛肉用热水煮一煮，到不出血水为止。

3、把水倒出，煮牛肉，加适量盐和咖喱粉。

4、牛肉快熟时加入土豆胡萝卜丁，待三样都快熟时加入洋葱小块。

5、都要熟了的时候加入咖喱块，注意不要糊了，一定要一直搅拌。

咖喱牛肉饭的小诀窍

1、记得切丁时候要均匀，这样熟的时间基本一样。

2、加咖喱块的时候一定要一直搅拌，直至全部化开，要不然容易糊。

3、切洋葱的时候放点水在旁边吧，要不会流眼泪的。

咖喱牛肉饭的做法

咖喱牛肉饭的材料

百梦多咖喱块：一盒 100g

YEKA椰嘉浓椰浆：100ml

牛肉：适量

胡萝卜：一个

土豆：一个

料酒：少许

盐：适量

油：适量

酱油：适量

生粉：适量

1：把牛肉洗干净，切成粒状，把料酒，盐，油，生粉，酱油放到牛肉粒里，搅拌进行腌制

2：在锅里倒入少许的油，把牛肉粒放进锅里快炒，不用全熟，7分熟左右就好，用碟子盛起

3：把胡萝卜，土豆切成洗净削皮切成粒状

4：在锅里放入少许的油，把胡萝卜倒入翻炒，之后把土豆也放入快炒，最后把牛肉也倒入

5：加水，没过土豆胡萝卜和牛肉，搅拌搅拌

6：把咖喱块弄成6块，放入锅里

7：过程中要搅拌，不然很容易烧焦，待咖喱完全融化于水时，倒入椰浆

8：等到土豆，胡萝卜，牛肉全软了的时候，关火，盛起，倒在饭上，香喷喷的咖喱牛肉饭就做好了

ps：如果过程中觉得水不够，太干了，可以适量加些水