肝癌病人的素食食谱汤

无论是治疗前，还是治疗后，病人的饮食食谱同样重要。那么如何安排肝癌病人的饮食食谱?肝，是负责人体新陈代谢功能的主要器官，同时也能制造消化系统中的胆汁，具有排毒作用。以下是觅食录为你整理的肝癌病人的素食食谱汤，希望能帮到你。

肝癌素食汤：螃蟹山楂散

组成：螃蟹300克，山楂300克，黄酒适量。

用法：将螃蟹、山楂共同焙干，研成细末备用。每次15—20克，用黄酒送服，每日2次。

功效：解毒化瘀。

主治：肝癌，属热毒伤阴型，腹胀如鼓，头晕眼花，大便干结，口干烦热者。

肝癌素食汤：金花丝瓜

组成：金银花10克，老丝瓜20克。

用法：金银花、丝瓜分别洗净，置锅中，加清水1000毫升，急火煮开3分钟，改文水煮20分钟，滤渣取汁，分次饮服。

功效：清热解毒，通络止痛。

主治：肝癌，属热毒伤阴型，胁下刺痛，口干烦热者。

肝癌素食汤：燕窝银耳瘦肉汤

组成：燕窝20克，银耳20克，瘦肉50克。

用法：瘦肉洗净，切成小块，置锅中，加清水l000毫升，加燕窝、银耳，急火煮开，去浮沫，加黄酒、食盐，文火煮20分钟，调味后即可食用。

功效：补益肝肾。

主治：肝癌，属肝肾阴虚型，胸胁刺痛，腰膝无力，形体消瘦者。

肝癌素食汤：百合饮

组成：鲜百合30克。

用法：鲜百合洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开3分钟，改文火煮30分钟，分次饮用，连服。

功效：养阴清热。

主治：肝癌，属热毒伤阴型，腹大胀满，潮热盗汗，大便于结，小便短赤者。

肝癌素食汤：乌梅萝卜汤

材料：乌梅3枚、新鲜青萝卜或白萝卜250g

调味料：冰糖、桂花卤各适量

步骤：

1、萝卜洗净去皮，切成小块或厚片。

2、乌梅与萝卜同放砂锅内加水适量，用小火炖至酥烂，加入冰糖、桂花卤适量即可食用。

Tips：

乌梅，性平味酸，能敛肺止咳、涩肠止泻、和胃安蛔、固崩止血、生津止咳。萝卜甘凉，能解热毒、祛痰湿、除胀满，与乌梅同用，其力更强。适于饮食积滞引起的胸闷、烧心、腹胀、气逆、久咳等患者食用

肝癌素食汤：西洋菜汤

材料：西洋菜3把、素腌肠1片、香菇头1/2碗、姜片少许

调味料：酱油少许、盐适量

步骤：

1、西洋菜洗净，素腌肠切薄片。

2、汤锅放水，再放入所有材料一起煮，大约煮20分钟，放入盐，调好咸淡味道，起锅前再加上少许酱油即可。

肝癌素食汤：陈皮萝卜汤

材料：白萝卜1根、陈皮10g、山楂10g

调味料：盐少许、香菜或九层塔少许

步骤：

1、先将萝卜洗净后，去皮切块;将香菜洗干净，切碎;把陈皮和山楂过水洗一遍。

2、在煲中放入适量的清水，煮开后，将以上所有材料放入，用大火煮，煮开之后转成小火，煮到萝卜熟烂，加盐调味，撒上香菜即可出锅。

Tips:

陈皮具有止咳化痰的功效，配上高纤维的白萝卜，可以促进肠胃蠕动，改善肠胃功能，对身体排毒可是大大有益的哦~

肝癌素食汤：莲藕山药汤

材料：莲藕100g、胡萝卜30g、枸杞1小把、生姜3片

调味料：植物油、盐各适量

步骤：

1、莲藕、山药、胡萝卜去皮切片，姜切成丝。

2、炒锅烧热，倒一点点油，放姜丝爆香，下胡萝卜略炒，加开水，移入砂锅中，煮开后放入莲藕、山药、枸杞，小火煮20分钟即可，出锅前加点盐，味道鲜美。

Tips：

莲藕性寒，所以煮汤时加少许姜丝，浓浓的莲藕香中带一丝丝辣，既美味又滋补。还可以在汤里加入花生和红枣，更加美味滋补呢。