好吃西红柿炒蛋的做法

西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。下面小编给大家整理的好吃西红柿炒蛋的做法，希望大家喜欢!

西红柿炒蛋的好吃做法

西红柿炒蛋的材料

西红柿，鸡蛋，油适量，盐少许，白糖适量，盐

西红柿炒蛋的做法

1.西红柿洗干净切块，鸡蛋磕开去壳，把鸡蛋液用力打散备用。

2.用平底锅热锅，倒入适量的油，调小火，鸡蛋液加少许盐搅拌后倒入锅里，慢慢地把鸡蛋炒成块状注意观察火候，鸡蛋保持流质即可，太老影响口感。

3.下油热锅，放入西红柿，翻炒几下，加点水煮约3分钟，皮肉分离后把炒好的鸡蛋加入混炒几下，然后加适量的白糖、盐调味即可关火上碟如喜欢番茄味浓一些可加一点番茄酱。

西红柿炒蛋的做法

西红柿炒蛋的材料

西红柿3个，鸡蛋2个，姜2片，盐适量，糖适量，生粉适量

西红柿炒蛋的做法

1.西红柿洗净后切小块。

2.将鸡蛋打入碗中，加适量盐后用筷子充分搅匀。

3.锅内放少量油，烧热后放入姜片，爆香后加入西红柿炒片刻用生粉埋稀芡并加入适量糖。

4.煮沸后加入蛋液炒熟即可。

西红柿炒蛋怎么做好吃

西红柿炒蛋的材料

蕃茄两个大小适中 鸡蛋两枚 黄酒

西红柿炒蛋的做法

1.鸡蛋加盐料酒适量 打碎备用 蕃茄切块

2.热锅放入油适量 待油热后放入鸡蛋 煎熟出锅备用

3.加入油少许 待油热后下蕃茄 加盐适量

4.放入鸡蛋 加开水少许 盖锅1分中，收汁 出锅装盘即可

煮一分钟可将鸡蛋的鲜味带出 无需加味精