杏鲍菇简单美味的做法

鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物等物质，可以有效提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，深受人们的喜爱。下面小编给大家整理的杏鲍菇简单美味的做法，希望大家喜欢!

杏鲍菇简单美味的做法

滑炒杏鲍菇简单美味的做法

1.准备好所有食材。

2.辣椒切块，红萝卜切片，杏鲍菇切片。

3.锅里倒适量的油，放入姜片，干辣椒爆香。

4.放入红萝卜片，杏鲍菇。

5.大火翻炒1分钟。

6.倒入一点点水。

7.继续大火翻炒均匀，倒入青辣椒。

8.倒入蚝油。

9.快速翻炒均匀即可。

吃杏鲍菇的好处

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

4.降压作用

经常食用杏鲍菇可降低人体血液中的胆固醇含量，且有明显的降血压作用。

5.防病

对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。

6.美容养颜

因为杏鲍菇营养丰富，常吃可以改善身体新陈代谢，对美容养颜很有帮助。

7.抗癌

经研究发现，使用杏鲍菇具有一定的抗癌作用。

孜然杏鲍菇的做法

步骤1

.杏鲍菇洗净，手撕成条

步骤2

锅内倒入5克菜籽油，6成热把杏鲍菇入锅，菇类含水份比较大，想不吃那个水腥味儿，得先把水份给煸炒出来～

步骤3

不断翻炒，热气腾腾的水份蒸发殆尽，杏鲍菇软和就会变色

步骤4

加入蒜末、辣椒爆香

步骤5

加入1勺蚝油、3克糖、少许鸡粉、1勺味极鲜调味

步骤6

最后再加入一勺孜然粉，就可以翻炒出锅了

步骤7

盛出装盘，撒上葱花，干煸杏鲍菇就做好了，做起来吧，非常好吃!

步骤8

美味嫩滑，Q弹可口的干煸杏鲍菇～我的味信公号：个性胜过姿色，欢迎关注

步骤9

两个量有点少，下次多做一些，实在是太好吃了

步骤10

当下酒菜或餐前小菜，一会儿就没了

三色杏鲍菇的做法

步骤1

1、准备食材：胡萝卜洗净刮皮切成丝、杏鲍菇清洗干净用手撕成条、西芹洗净切丝、葱姜切丝。

步骤2

2、锅中烧热水，将杏鲍菇焯烫一下，捞出冲凉沥干水分备用。

步骤3

3、锅中倒入适量食用油。

步骤4

4、油温烧至五成热时，放入葱姜丝煸出香味。

步骤5

5、加入胡萝卜、西芹、加入白糖翻炒至断生。加入白糖是为了保持蔬菜的本色。

步骤6

6、加入焯烫过的杏鲍菇，加入蚝油、加入盐，翻炒至均匀。加入豪吉鸡精(其它牌子的也可以)、淋上麻油翻炒均匀即可出锅。

步骤7

7、好吃又下饭的三色杏鲍菇就做好了。菜色很漂亮吧!

步骤8

8、我已经迫不及待的要开动了，一起来吧!喜欢这道菜的亲们，快动手做起来吧。记得上传你的作品奥!

步骤9

9、成品!