健康之路夏天养胃

夏季是疾病高发的季节，而胃病就是其中的一种，想要安全度夏就要及时养胃才行。以下觅食录小编为你推荐的夏季养胃的方法，希望大家喜欢。

夏季为什么易发胃病

夏季炎热，昼长夜短，人们的食欲往往会出现减退。有的人经常是饥一顿饱一顿的，特别是不吃早餐，胃酸没有食物中和，就会刺激胃粘膜，导致胃部不适，久而久之就会引起胃炎。

更多的人是喜好生冷，冰镇饮料、冰西瓜、冰啤酒……这些生冷食物进入胃肠道后，冷的刺激可使胃肠道血管骤然收缩，血流量顿减，引起胃肠道痉挛性收缩而发生腹痛。冷刺激更可导致消化系统功能失调，影响消化液的分泌，使免疫力下降，引起胃炎、腹痛、腹泻等症状。

进入夏季，持续的炎热高温恰恰会导致人体脾胃功能下降，胃黏液分泌也会随之相对减少，这时如果再饮食失节，饥饱失宜，偏嗜生冷，损坏肠胃，以致抵抗力减弱，就很容易出现所谓的“苦夏”现象。苦夏实际上是胃病的前奏，胃肠功能已经受到损害，进一步就是胃病了。

胃病虽说是常见病，但治疗起来需要的时间较长，病人遭受的痛苦也大，所以大家一定要注意预防。除了按时进餐，有规律地生活外，夏季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，细嚼慢咽，同时不要吃过冷食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒，保持畅快的心情。

夏季如何养胃

1、多甘多暖

甘味食物能滋补脾胃。比如山药、小米、南瓜等食物，都具有很好的补益脾胃的作用，且可以提高免疫力。

2、适当补充维生素C

维生素C对胃有保护作用。胃液中保持正常的维生素C量。可有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。

3、温度适宜

饮食的温度应以“不烫不凉”为度。否则，过烫过冷的食物进入胃部之后，都会刺激胃黏膜，久而久之。易引发胃病。

4、饮水择时

最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时。餐后立即饮水会稀释胃液。汤泡饭也会影响食物的消化。

5、细嚼慢咽

对食物充分咀嚼，使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多。对胃黏膜有保护作用。

6、定时定量

即每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿。都应主动进食。避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。每餐还应保持食量适度。

夏季如何打响“保胃战”

少食多餐

不仅减肥的人需要少食多餐，养胃的时候也需要。除了胃酸过多、胃溃疡病人，正常人一日三正餐、吃到七八分饱就好，如中间感觉饿了，可以恰当少吃些水果或少许坚果补偿热量与营养。

多喝粥

提起养胃，很多人都会选择多喝粥，粥具有温、软、淡、黏等特色，不只暖胃，还便于消化吸收。粥熬好后上面漂浮着的那一层黏稠的物质，中医里称为“米油”，具有很强的滋养作用。但为了饮食均衡，粥里面最好加一点肉类一起煮，像鱼片粥、瘦肉粥都是不错的选择。

偶尔吃点素

平时大鱼大肉吃得多，不仅觉得腻，肠胃也吃不消，偶尔吃点素则可以清清肠胃，同时让肠胃休息一下。但需要注意的是，长期吃素很容易会让营养失衡，胃粘膜的修护和更新都需要满足的优质蛋白，所以仍是应当恰当吃一些动物瘦肉、鱼、蛋奶和豆制品。

夏季养胃有5个原则

保暖护养——天热了，朋友们总是想每时每刻待在空调房里，但是患有慢性胃炎的人，要特别注意胃部的保暖，适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。

饮食调养——胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。

忌嘴保养——胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物，更忌暴饮暴食，戒烟禁酒。另外，服药时应注意服用方法，最好饭后服用，以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。

平心静养——胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时，注意劳逸结合，防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

运动健养——肠胃病人要结合自己的体征，加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力，减少疾病的复发，促进身心健康。

夏季养胃这10大禁忌

一、精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时，其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统，影响植物神经系统，直接导致胃肠功能失调，分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶，使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍，胃粘膜保护层受损，造成自我消化，形成溃疡。长期抑郁、焦虑或精神创伤后，易患溃疡病。

除此之外，“脾气不好”的不同表现还会引发身体的其他疾病，比如好激动、易发火可能就会引发高血压;强烈遏止内心情感可能会引发癌症等等。

二、过度疲劳

无论是体力劳动或是脑力劳动，如果疲劳过度，都会引起胃肠供血不足，分泌功能失调，胃酸过多而粘液减少，使粘膜受到损害。

虽然从劳累到过劳、再到死亡是一个漫长的过程。但也是一个累积的过程。

三、酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜，酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎，反过来加重胃的损伤。酒精进入人体后主要在肝脏进行分解代谢，长期饮酒会形成酒精性脂肪肝。

医师提醒：酗酒不仅可以伤害肝脏，引起酒精性脂肪肝，还可以引起酒精性股骨头坏死。

四、饥饱不均

饥饿时，胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和，浓度较高，易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张，食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

五、嗜烟成癖

吸烟可促使胃粘膜血管收缩，减少胃粘膜的前列腺素合成，这是一种粘膜保护因子。吸烟还能刺激胃酸和蛋白酶的分泌，加重对粘膜的破坏。

六、饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一，在溃疡病人中，该菌的检出率高达70—90%，而溃疡病治愈后，该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染，不洁的食物，也是感染的原因之一。

七、晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上，或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西，这样做，不仅造成睡眠不实，易导致肥胖，还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

八、狼吞虎咽

食物进入胃内，经储纳、研磨、消化，将食物变成乳糜状，才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽，食物粗糙，就会增加胃的负担，延长停留时间，可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽，能增加唾液分泌，而使胃酸和胆汁分泌减少，有利于胃的保护。

九、咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂，都能通过反射导致胃粘膜缺血，使胃粘膜的保护功能破坏，而促成溃疡发生。