地瓜汤美味的做法

地瓜的地上部和地下部产量都很高，茎叶繁茂，根系发达，生长迅速，蒸腾作用强，地瓜需水量较大。下面小编给大家整理的地瓜汤美味的做法，希望大家喜欢!

地瓜姜汤

材料

地瓜300克，老姜20克，去核红枣10颗，糯米小圆子50克，水适量，红糖适量

做法

1.地瓜洗净切块，老姜切厚片备用。

2.国内放入地瓜快，姜片，红枣和水，大火煮开后小火煮30分钟。

3.糯米粉加水和成团，搓成小圆子备用。

4.小圆子煮熟后放入凉水中冷却备用。

5.最后加入红糖调味。

芋头番薯粉圆甜汤

材料

紫薯、番薯、芋头各半磅

2番薯粉1磅

玉米粉少许

糖粉视个人对糖的喜好来放

龍眼

冰糖

5片姜片

做法

1、将紫薯、番薯、芋头蒸熟。

2、然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。

3、然后戳成條狀，切塊狀紫薯和芋头较干爽，揉成团时要加水

4、放入已经煲好的姜片龍眼糖水里滚至粉圆浮起，加入冰糖即可食用。

番薯肥牛汤

材料

肥牛100g，胡萝卜1/2根，番薯1/2个，洋葱1/4个，香菜1棵，蒜1瓣，姜1小块，牛肉高汤800ml，盐少许，黑胡椒粉适量

做法

1.胡萝卜、番薯去皮切丁，姜、蒜切末，香菜切段

2.将肥牛洗净，放入料理盒

3.加入足量开水

4.盖上盒盖，入微波炉，700W微波火力加热1分钟

5.捞出肥牛过冷水，洗去浮沫后待用

6.料理盒中放入少许橄榄油，放入洋葱丁，700W微波火力加热1分钟

7.放入姜、蒜末，700W微波火力继续加热30秒

8.放入胡萝卜和番薯丁

9.牛肉高汤加热至沸腾，倒入料理盒

10.注意汤要没过食材，但不要超过水位线，盖上盒盖，700W微波火力加热5分钟

11.放入处理好的肥牛片，稍稍翻拌

12.加入少许盐和适量黑胡椒，拌匀，700W微波火力最后加热2分钟即可