吃什么东西滋阴补肾

肾阴虚吃什么食物?肾虚分肾阳虚和肾阴虚，肾阳虚者，饮食中应多吃补肾助阳食物，而肾阴虚者则相反。到底肾阴虚吃什么食物?以下觅食录小编为你推荐的滋阴补肾的食物，希望大家喜欢。

肾阴虚吃什么食物

肾阴虚是指肾阴不足，虚火内扰所表现的证候。肾阴虚多有虚热的表现为口燥咽干，潮热，颧红，五心烦热，盗汗，舌红少苔，脉细数。肾阴虚者，饮食中应多吃清凉食品，如金银花、绿豆、银耳、莲子、决明子、鱼汤蛤蜊雀肉鹿肉等等进行滋补。

1、银耳

银耳性平味甘、淡，有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体、美容嫩肤等功效，是一种有补益作用的名贵食品。秋天常吃白木耳，对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用。

2、黑豆

李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。”用于肾虚阴亏，消渴多饮，小便频数;肝肾阴虚，头晕目眩，视物昏暗，或须发早白;脚气水肿，或湿痹拘挛、腰痛;腹中挛急作痛或泻痢腹痛;服药中毒或饮酒过多等。

3、干贝

干贝又称江珧柱，性平味甘咸，肉质细嫩，味道鲜美，能滋阴补肾，故肾阴虚者宜常食之。多食对女性养生很好，可以熬干贝粥食用。

4、黑米

在五脏与五行的关系中，黑色对应的是肾脏，而黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、暖肝明目的功效。经常食用黑米粥，可以滋阴润肺、养肾益气。

5、枸杞

枸杞性平，味甘，具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。肾虚的人，食用枸杞效果很好，枸杞具有补肾养肝的功效，多吃枸杞还可延年益寿，缓解长期的腰痛。尤其是中年女性肾虚之人，食之最宜。

6、山药

山药性平、味甘、有健脾、养肺、固肾、益精之功，不管是阴虚火旺还是肾气不固而遗精早泄者，均可常食。中药认为山药与其他补肾固精食物一起同食，如芡实、莲子，效果更佳。

7、鲈鱼

又称花鲈、鲈子鱼。性平，味甘，既能补脾胃，又可补肝肾，益筋骨。《本草经疏》曾有记载：“鲈鱼，味甘淡气平与脾胃适宜。肾主骨，肝主筋，滋味属阴，总归于脏，益二脏之阴气，故能益筋骨。”《嘉枯本草》认为：“鲈鱼，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝肾阴虚，或脾虚胃弱者皆宜。

8、番薯

中医认为，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效。番薯营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。红薯含有的营养物质可以滋阴润燥、改善胃肠蠕动，可以改善阴虚便秘的情况。

9、桑葚

桑葚又叫桑果、桑枣，味甜汁多，是人们常食的水果之一，被称为“民间圣果”。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补血滋阴、生津润燥和护肝补肾作用。故肾虚之人，尤其是肾阴不足者，食之最宜。

肾阴虚的食疗方

1、双耳汤

银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。将银耳及黑木耳泡水，切成小块，与冰糖一起放进大碗内，加水适量，蒸1小时后饮食。滋阴，润肺，补肝肾。

2、银耳虫草炖瘦肉

银耳10克、虫草3克、猪瘦肉100克、生姜3片。银耳泡水切小块，猪瘦肉切片，与生姜片一起放进小炖盅内，加水适量，隔水炖1：30时，待肉汤温度降至60度左右再放进洗净的虫草浸泡，调味饮食。滋阴润肺，补肾益肝，健脑益智。

3、芡实扁豆鸭肉汤

芡实50克、扁豆50克、老母鸭1只、陈皮6克、生姜数片、白酒少许。先将老母鸭净身切块，用白锅炒3分钟出水，然后把鸭肉装进砂锅，加入芡实、扁豆、陈皮、生姜、料酒及清水适量，大火煮沸后，慢火煎1时左右，调味。滋润祛湿，补肾益肝。

滋阴补肾药酒配方

1、石斛山药酒

配方：山茱萸60克，怀牛膝30克，石斛120克，山药60克，熟地60克，白术30克，白酒3000mL。将上药加工碎，用细纱布袋盛之，扎紧口，再将白酒倒入净坛内，放入药袋，加盖密封，置于阴凉处，每日摇动数下，经14天后开封，去掉药袋，滤净贮入净瓶中备饮服。

功效：石斛、山药、熟地、怀牛膝、山茱萸滋阴补肾，白术、山药健脾益气。补肾养阴，健脾，主治因阴虚体弱而致的腰膝酸软，体倦乏力，食欲不振，头晕目眩等症。每日早、晚各服1次，每次饮服15-20毫升。腹满腹泻者不宜用。

2、补阴酒

配方：蚂蚁50克，枸杞子20克，生地黄、何首乌、女贞子各10克，用白酒1000毫升，浸2-4周之后勾兑过滤即成。无论黑蚁、黄蚁或夹色蚁所浸制的酒均呈橘黄色，不必加红曲等调色。

功效：适用于阴虚病证。成人每日3次，每次25-50毫升，或佐餐饮用，也可根据酒量适量饮用。凡外感未愈或痰湿内盛者不宜服用。

3、熟地黄山药酒

配方：熟地黄55克，淮山药45克，枸杞子50克，云茯苓40克，山茱萸25克，炙甘草30克，黄酒1000毫升。以水200毫升，合黄酒一起煎煮诸药，煎30分钟，待药沉淀后，用纱布过滤，过滤后的药渣，用纱布包好，仍浸泡在药酒中。用法：每日1次，每次1小盅，晚饭后饮用。

功效：滋阴补肾。适用于肾阴虚引起的腰酸遗泄，老年人夜晚口燥、盗汗。方中熟地黄、枸杞子、山茱萸能滋补肝肾之阴;茯苓、山药、炙甘草滋养脾胃。

4、枸杞地黄酒

配方：枸杞子100克、地黄100克、麦门冬60克、杏仁30克、人参20克、白茯苓30克、酒1500克。将构杞子、地黄、麦门冬3味分别取其汁，杏仁去皮、尖、煮汤，将杏仁、人参、白茯苓三味捣碎，与前三味同贮于净器之中，以酒浸泡，密封，经7日后开取，去渣备用。

功效：益精固髓，滋阴明目，润五脏，久服延年。主治肾虚精亏，阳痿不起，耳聋目昏，面色无华。饭前温服，每服IOO毫升，早晚各1次。