炒冬瓜的好吃做法有哪些

冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。下面小编给大家整理的炒冬瓜的好吃做法有哪些，希望大家喜欢!

炒冬瓜的好吃做法有哪些

炒冬瓜的材料

冬瓜，虾皮

炒冬瓜的做法

步骤1：冬瓜去皮切片，小时候家里人还有把冬瓜籽保留下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必须是子仁饱满。

步骤2：超市买的2块钱虾皮，用水冲洗一下，备好葱姜蒜沫。

步骤3：锅中底油 ，油八层热的时候放两至三粒花椒，再放葱姜蒜 炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟左右。

步骤4：加小半碗水，加少许盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花即可上桌。

虾皮冬瓜的做法

材料

冬瓜300克，虾皮适量，猪肉300克，料酒，皮蛋1个，鸡精，油，盐，麻油，姜，葱，蒜

做法

1.冬瓜洗干净去皮切粒，猪肉洗干净切粒加入少许生抽、少许砂糖、 少许生粉和油以及料酒混合搅拌均匀腌半个小时，姜、蒜、葱切粒备用。

2.姜、蒜爆香油锅后，加入冬瓜和少许料酒翻炒片刻后加水浸过冬瓜以及适量虾皮后大火煮开后改小火煮冬瓜软身。

3.依次加入猪肉和皮蛋煮几分钟后加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味。

4.适量的生粉或马蹄粉加水搅拌均匀倒入汤内搅拌均匀再度煮开后撒麻油和葱花搅拌均匀即可。

冬瓜美容小技巧

如何使用冬瓜瘦身

冬瓜与大米煮粥食用，具有减肥的功效，想瘦身的女性可以多吃。这是因为冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，所以多吃冬瓜能瘦身。

冬瓜仁的美容方法

美容方一：将冬瓜仁晒干，研末，睡前，取适量冬瓜仁与水调匀，敷在面部，可以滋润肌肤，去除色斑。

美容方二：将冬瓜仁晒干，研成粉，与猪油等量调和，再用微火熬成膏，涂于手部，可使手部的皮肤变得又白又嫩。

冬瓜瓤敷面去皱法

取新鲜冬瓜瓤，去掉籽后，捣成糊状直接敷在面部，每周2次，每次l5分钟，能起到去皱的功效。

自制冬瓜洗面膏

取半个新鲜的冬瓜，去皮切片后，用250毫升的水、370毫升的酒一同煮烂，去渣熬成膏，加入250
克蜂蜜，再熬片刻即可。使用时加水调和，敷脸，轻轻地擦摩，再用清水洗净，能使暗晦的肤色得到很好的改善。

注意事项

冬瓜性寒，因此脾胃虚寒易泄泻者慎用。久病与阳虚肢冷者也应忌食.