贫血的人吃什么补血最快

想要生活过的好，过的开心，首先需要做的就是让自己身体健康，那么今天就从补血开始吧，贫血的人吃什么补血最快呢?本文是觅食录小编整理的贫血的人吃什么补血最快资料，仅供参考。

贫血的人吃什么补血最快

1、补充维C促进铁吸收

在我们生活中，常见的有黑木耳、葡萄、桂圆肉、南瓜、胡萝卜、红枣、黑豆具有益气补补铁补血的功效，可以常吃可以预防贫血。此外，每天要摄食适量的水果和蔬菜，果蔬中含有造血不可缺少的原料(叶酸、维生素B12)，其中的维生素C还能促进人体对铁的吸收，如猕猴桃、鲜橙、柠檬饭后喝一杯可以促进铁吸收。

2、贫血多补铁

补血要多吃红肉、动物肝、动物血、禽肉、鱼肉等含铁高的动物性食物，它们含的是“血红素铁”是二价铁，更容易被人体吸收，补铁效果要比植物性食物含的“非血红素铁”好得多，像卤鸡肝、猪肝等，一周吃两次。豆制品含铁量也较多，肠道的吸收率也较高，要注意摄取。

3、贫血要多吃高蛋白质

血红蛋白的造血原料是蛋白质，在我们日常生活中含有丰富蛋白质有牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等营养物质。这些食物补充蛋白质有良好的效果。

但是，我们要注意荤素结合，蔬菜、水果也要跟得上，以免过食油腻东西伤胃。 膳食补铁的吸收率一般为10%左右，补铁效果因人而异，食补不良或贫血严重的人可以补充铁剂服用铁,之缘片，补铁补血更快速，一般一个月贫血就会好转。

补血食疗方

1、山药人参瘦肉汤

材料：50克的山药，25克的人参，10枚的大枣，猪肉适量(看个人喜爱)。

制作方法：将水烧开后，先放进猪肉，接下来放进山药，煮熟之后再放进人参和大枣，小火慢炖10分钟左右，就可以使用，每天1次。

人参和山药能够补脾气，大枣和猪肉则有补血的功能，一起炖煮之后能够帮助贫血患者的气血再生功能，帮助她们尽快恢复。

2、红枣木耳汤

材料：250克的红枣，50克的木耳，少许的红糖(喜欢甜一点的，可以适量多放点)。 制作方法：木耳先用温水泡发，洗干净之后跟红枣一起放进红糖炖熟，放凉就可以食用。 木耳含有钙、铁、磷，能够凉血和止血，红枣和红糖则是天然的补血佳品。红枣木耳红糖汤，能够有效用于慢性失血性贫血的补养。

补血食谱

1、羊骨粥

原料：新鲜羊骨2斤(1000克)，粳米200克。

制作:羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣后，入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服，10-15天为一疗程。

功效：补肾壮骨。

2、薏仁红枣粥

原料：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。

制作同煮成粥。食用时加适量白糖。

功效：滋阴补血。

3、龙眼红枣粥

原料：龙眼肉15克，红枣3-5枚，粳米100克。

制作:同煮成粥，热温服。

功效：养心补脾，滋补强壮。

4、首乌红枣粥

原料：制首乌60克，红枣3-5枚，粳米100克。

制作:先以制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将成，放入红糖适量，再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。

功效：补肝益肾，养血理虚。

5、猪肝菠菜汤

原料：猪肝150克，菠菜适量。

制作:猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟，或用猪肝50克洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，开锅加入调米，吃肝吃菜喝汤。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。

6、铁之缘片

原料：富锌蛋白粉、阿胶、乳酸亚铁、白砂糖、淀粉、羟丙基甲基纤维素

制作：每100g含：铁 194.5mg、蛋白质 15g

功效：补铁、补血、补充营养。

7、蛋黄汤

原料：鸡蛋2个

制作:取蛋黄打散，水煮开先加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。

功效：补铁，适用于缺铁性贫血。