牛肉炒乌冬面怎么做

说起牛肉其实也是很多人都喜欢吃的一种肉类食品，其含有多种蛋白质和丰富多彩的钾，适当的吃一些牛肉对人的身体还是有一定好处的，那么你们知道牛肉怎么弄好吃吗?而牛肉炒乌冬面又是怎么做的?下面是小编为大家带来的有关牛肉炒乌冬面怎么做_牛肉如何炒更好吃，希望大家喜欢。

牛肉炒乌冬面怎么做

黄牛肉一小块

味增拉面

黄瓜一根

西红柿一整只

红葱头

辅材

生抽酱油适当

酱油适当

香油适当

鲍鱼汁适当

香油适当

制做流程

1 味增拉面灼一下水，低温河，控干水。

2 牛羊肉切条，用盐、生抽酱油、酱油、油腌渍5分鐘，黄瓜切条，西红柿切条，红葱头切根，敲碎

3下油热锅，倒进牛肉丝煸炒掉色，装起來备用

4 再次倒进黄瓜、西红柿煸炒两下装起备用

5下油，进行爆香红葱头，下味增拉面，轻轻地滚动，把水份炒干，添加适量的生抽酱油调料，一点点酱油着色匀称，加一点香油，鲍鱼汁拌炒匀称，倒进牛羊肉，再次拌炒约1分鐘，最终倒进黄瓜丝，西红柿丝炒约30秒,下少量香油味儿会变香。

营养分析

1.牛羊肉中的肌氨酸成分比一切其他食品都高，这使它对增长肌肉、提高能量非常合理。在开展训炼的头几秒里，肌氨酸是肌肉然料之源，它能够合理补充三磷酸腺苷，进而使训炼能坚持不懈得更久。

2.蛋白需要量越大，饮食搭配中所应当提升的维生素b26就越大。牛羊肉带有充足的维生素b26，可帮你提高免疫力，推动蛋白的基础代谢和生成，进而有利于焦虑不安训炼后人体的修复。

3.　鸡脯肉、鱼类中肉毒碱和肌氨酸的成分很低，牛羊肉却成分很高。肉毒碱关键用以适用人体脂肪的基础代谢，造成支链氨基酸，是对健美先生增长肌肉起关键功效的一种碳水化合物。

4.钾是大部分选手饮食搭配中较为缺乏的矿物。钾的水准低会抑止蛋白的生成及其儿童生长激素的造成，进而影响肌肉的生长发育。牛羊肉中含有蛋白：4蛊司瘦猪里脊肉就可造成22克的蛋白。

5.牛羊肉中脂肪率很低，但却含有融合脂肪酸，这种潜在性的抗氧剂能够合理抵抗抓举等健身运动中导致的组织损害。此外，脂肪酸还能够做为抗氧剂维持肌肉块。

6.锌是此外一种有利于生成蛋白、推动肌肉生长的抗氧剂。锌与谷氨酸盐和维生素b26相互功效，能增强免疫系统。镁则适用蛋白的生成、提高肌肉能量，更关键的是可提升甘精胰岛素合成代谢的高效率。

7.铁是造血功能必不可少的矿物。与鸡、鱼、野兔中少得可伶的铁成分产生比照的是，牛羊肉中含有铁制。

牛肉如何炒更好吃

将油放进炒菜锅内，等油加温后放进剁碎的小辣椒、大蒜油、红萝卜中，添加盐，添加炒牛肉、鸡精、炒酒炒匀称，不必长时间，炒菜锅。炸牛肉很好吃，很光洁，嫩嫩的。

牛羊肉不能用一切东西吃

1、苋菜

牛羊肉是我们中国人消費的关键肉类食品之一。其销售总额仅次生猪肉。牛羊肉具有“以肉为荣”的美名。不但味蕾优质，还具备健脾胃清胃热、养血益血、健肌强筋壮骨的作用。比较之下，吃大量的苋菜。能提高脾胃气虚，改进肝功能检查。假如这二种食材一起吃会更好，但客观事实并不是这样。牛肉和韭菜能够另外中毒了。

2、老红糖

牛羊肉和老红糖不可以一起吃，一样的食材会造成欠佳的生化反应，造成腹胀。

3、石螺

蜗牛肉带有丰富多彩的维生素D、蛋白、铁和钙，对眼睛发红、黄疸、脚气病、痔疮等病症有医治功效。可是小乌龟和牛肉不容易消化吸收，会造成腹胀。

4、橄揽

牛肉和橄榄不容易中毒了，但会造成腹胀。每过两个小时，第一批食材基本被消化吸收。

5、姜片

姜片中带有挥发油、姜辣素等成份。它有一种独特的辛辣味道，常见作烹饪菜式的调味料。

姜精油、姜辣素等成份,有一个独特的香馥,常常做为调味品烹制菜式。但是，牛羊肉不可加姜调料。这是由于，姜片的茯苓功效辛温，一般肾阴虚热应防止进餐。假如姜片和甜牛羊肉配搭，毫无疑问会为火上添油，使全身发热，造成
各种各样发烧的症状。因而，牛羊肉不可与姜一起服用。