八带鱼也叫章鱼、 八爪鱼 , 是一种营养价值非常高的食品,不仅是美味的海鲜菜肴,而且也是民间食疗补养的佳品。以下是小编给大家整理的八爪鱼汤的家常做法,欢迎大家阅读参考!

八爪鱼汤的家常做法的成品图

八爪鱼汤

制作八爪鱼汤的家常做法的食材

制作八爪鱼汤的家常做法的步骤

响螺章鱼猪骨汤的做法步骤1

1.水开的时候,放入洗干净的猪骨。

响螺章鱼猪骨汤的做法步骤2

2.先焯烫过一遍水。 再放入两碗冷水,准备煲汤。

响螺章鱼猪骨汤的做法步骤3

3.响螺大概要泡4,5个小时至全泡软。

响螺章鱼猪骨汤的做法步骤4

4.切片,用少许盐抓两三分钟,洗干净。

响螺章鱼猪骨汤的做法步骤5

5.姜片适量。

响螺章鱼猪骨汤的做法步骤6

6.大火烧开后,放入炖锅,哈,因为为了节省时间,同时空出一个锅来。

制作八爪鱼汤的家常做法小贴士

不加盐,因为干贝和螺已含少量盐分。

章鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。

章鱼富含牛黄酸,章鱼中的牛磺酸含量比一般的肉类高很多,能抗疲劳、降血压及软化血管等,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。另外,牛磺酸是一种具有特殊保健作用的非蛋白氨基酸,有研究指出牛磺酸可以促进婴幼儿脑组织发育和提高视觉机能,对成年人来说可以抗氧化、延缓衰老的。

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