肠胃不好,腹泻是一种常见的肠道疾病,发病率高。大多是吃错东西或肠胃受寒,导致的腹痛腹泻。那么,止泻的食物有哪些呢?以下是觅食录小编分享给大家的相关文章,希望对你有帮助!

止泻的食物

山楂

山楂性味酸、甘、微温。《本草求真》记:“山楂所谓健脾者,因其脾有食积,用此酸咸之味,以为消磨、俾食而痰消、气破而泄化谓之为健,止属消导之健矣。”

马齿苋

马齿苋性味酸、寒,为深受群众喜爱的野菜。马齿苋营养相当丰富,含有丰富的蛋白质、 脂肪、碳水化合物等,马齿苋是一种止泻的食物,常吃不仅可补充机体的营养素而且绝无增高胆固醇之忧。而且马齿苋药用价值相当高,以马齿苋的水煎液对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌以及常 见 致病性皮肤真菌有明显的抑制作用,对预防痢疾有良好作用,其治疗效果不亚于黄连素和其他肠用抗菌素。

薏苡仁

薏苡仁也叫苡仁,性味甘、淡、凉。有健脾、补肺、清热、利湿之功效。治泄泻、湿痹等 病证。《本草纲目》谓其“健脾益胃、补肺清热、去风散湿。炒饭食治冷气;煎饮利小 便热淋”。薏苡仁的营养价值,在禾本科植物占第一位,有“世界禾本科植物之王”的美名 。特别是薏苡仁中维生素B1含量较高,每100克食部含33毫克,是老年人、产妇、儿童比 较好的滋补食物。薏苡仁所含的铁、锌、锰等微量元素也相当高。薏苡仁也是一种常见的止泻的食物,《本草经疏》对薏苡仁的药用记载更为详细,说“薏苡仁性燥能除湿,味甘能入脾,并补益其脾,还有止泄之功效”。

白扁豆

白扁豆性味甘、平。《本草纲目》谓其“止泄泻、消暑、暖脾胃,、除湿热、止消渴”。《 会约医镜》说:扁豆“生用清暑养胃,炒用健脾止泻”。《本草用法研究》中说:“扁豆味甘平而不甜,气清香而不窜,性温和而色微黄,与脾性最合,主治霍乱呕吐、肠鸣泄泻、炎 天暑气、酒毒伤胃,为和中益气佳品”。

扁豆种子有白、黑、红褐色之不同,以白色者为佳。花可治血痢。扁豆是一种可菜、可汤、可甜食,又可煮粥、煮饭食的食品。扁豆是豆科植物中的佳蔬良药,但由于它含有对人体有 影响的植物血凝素和溶血性皂素,需高温方能破坏之,因此食服时必需烧熟煮透。对生扁豆加热不够,食后可发生恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状。扁豆是一种止泻的食物,但是凡脾胃虚寒中满,食之腹胀者要慎用扁豆。

茶叶

茶叶性味苦、甘、凉。有清头目、除烦渴、化痰,消食等诸多功效。《本草别说》谓茶叶 “治伤暑,合醋治泄泻甚效。”茶叶可以说是最流行的止泻的食物了。茶叶的药理作用主要由其所含的黄嘌呤衍生物(咖啡因及茶碱)所产生,另外尚含大量鞣酸,有收敛、抑菌及维生素P样作用。

山楂为有止泻效的食物,另外山楂的体外抑菌试验表明生山楂有很强的抑制福氏痢疾杆菌、宋内氏痢疾杆菌、变形杆菌、大肠杆菌及绿脓杆菌的作用。

乌梅

乌梅性味酸、平。有敛肺、涩肠、生津、安蛔止痛之功效。适用于治疗慢性腹泻、肺虚久 咳、自汗气喘、虚热口渴和腹痛、呕吐等症。现代研究证实,乌梅对肠道致病菌以及呼吸道多处致病菌有较强的抑菌作用。《名医别录》谓其“止下痢,好唾口干 ”。《日华子本草》也说,乌梅“除劳,治骨蒸,去烦闷,涩肠止痢”。

糯米

糯米适宜脾虚泄泻者服食,有补中益气止泻的作用。:“糯米,脾病宜食 ,益 气止泄”。可用糯米配莲子、大枣、淮山药煮粥,加适量红糖服用。或用《刘长春经验方》“治久泄食减:糯米一升、水浸一宿、沥干、慢炒熟、磨筛、入怀山药一两。每日清晨用半盏,入砂糖二匙、胡椒末少许、以极滚汤调食,大有滋补。”

乌骨鸡

乌骨鸡可补虚羸弱,能治脾虚滑泄。《本草纲目》载有一法:“治脾虚滑泄:乌骨母鸡1只洗净。用豆蔻1两、草果二枚烧存性,掺入鸡腹内扎定煮熟,空腹食之”。适用于慢 性腹泻体虚消瘦者。

苹果

苹果有治疗轻度腹泻和便秘的作用。治疗腹泻时,只吃苹果粉,不吃其他东西,一两天内即可恢复正常。因为苹果中含有鞣酸和有机酸,两者有收敛作用。苹果为“整肠止泻剂”,认为用其干燥粉剂,止泻效果尤佳。并介绍一方:“治慢性腹泻, 神经性结肠炎,肠结核初期:苹果干粉15克,空腹时温水调服一日2~3次。”

腹泻带来的3大危害:

1、腹泻能引起营养不良

众所周知,胃肠道是人体吸收营养物质的唯一途径,摄入的食物和其他营养物质在胃肠道消化(消化食品)和分解后,有用的部分被吸收,无用的残渣由粪便排出。

腹泻时,人体对营养的吸收发生严重障碍,能量(能量食品)供给不足,使人感到头昏眼花、口干舌燥、四肢疲乏、心慌气短,甚至出现营养不良表现。

2、腹泻可导致维生素缺乏

长期腹泻可直接影响机体对维生素的吸收,引起维生素的缺乏。

有些人腹泻日久后出现皮肤头发干燥,头发失去正常光泽和滋润,间有散在性脱落,产生早秃现象,此为缺乏维生素A所致;又如,有些人出现舌炎、口角炎、多发性神经炎,这是缺乏维生素(维生素食品)B的结果。

腹泻可引起贫血:由于消化吸收的障碍,蛋白质(蛋白质食品)及其他造血原料的吸收减少,可引起贫血,出现指甲、手掌、皮肤以及口唇、和睑结膜等处颜色苍白,疲倦乏力,头晕耳鸣,注意力不集中等贫血症状,甚至可出现营养不良性水肿。

3、腹泻可降低身体的抵抗力

腹泻引起的营养不良、贫血及维生素缺乏等,可使人体对传染病及各种感染的抗病能力减弱,炎症容易扩散,也可使组织再生及外伤愈合能力减弱,受伤后伤口不易愈合。

小肠粘膜病变可直接影响人体对水分的吸收,肠腔内高渗透压会使血中部分水分向肠腔转移,最后由大便排出,使机体丢失大量水分。

水分丢失不超过体重的5%时,机体还能代偿。一旦超过5%便无法代偿,从而出现一系列水、电解质失调和酸碱平衡紊乱现象。
 

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系

我要咨询创业加盟项目

* 称呼 投资行业
* 手机号 投资金额
地区 重选
留言
同类品牌商查看 意向品牌查看
* 此区域内表单内容由第三方提供并收集
* 提交后请耐心等待第三方专人与您联系