宝宝养胃粥的做法

粥是宝宝最常见的辅食食谱之一,不同月龄的宝宝要吃不同稠度的粥。宝宝养胃粥怎么做呢?本文是觅食录小编整理的宝宝养胃粥的做法资料，仅供参考。

做宝宝养胃粥的步骤

1.适用月龄：3岁以上

食材准备：里脊肉50g 、大米适量 、皮蛋1个 、海米10g、 盐 2g

烹饪时间：40分钟

难度级别：初级

2.海米洗净切小丁，肉切小丁末，皮蛋剥壳切小丁。

3.锅里烧水，海米入锅里焯一下。 Tips: 海米需要提前浸泡，泡好后我又放热水里煮了一下，主要想去除过多的盐分再给宝宝吃。

4.肉放锅里焯一下，捞出后用温水冲去浮沫，沥去水。 Tips: 肉焯水主要是一快速表面杀菌，二固定颜色。

5.焯过水的海米，肉丁盛盘备用。

6.大米提前浸泡半小时，淘洗干净，放入锅中开始煮。

7.大火烧开转小火，不时搅拌防止糊底，慢炖至大米膨胀，然后放入海米提鲜同煮。

8.可以用小勺轻轻搅动，让海米融入粥中，煮5-10分钟后倒入焯水后的肉末。

9.倒入少许的盐调味。

10.粥煮至粘稠的时候，倒入皮蛋。 Tips: 在煮粥期间用小勺顺着一个方向每隔5分钟搅拌一下，防止皮蛋黏锅底。

11.再继续煮个5-6分钟关火。

皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩，伴随软绵的粥，可根据宝宝的口味，如果想使粥更香，可以滴上一至二滴香油，洒上少许生菜丝或者葱花。小贴士皮蛋瘦肉粥好吃，但不适合过量食用，因为皮蛋里钠和铅的含量偏高，过量食用对宝宝健康不利，无论是宝宝还是大人，都要控制量。