啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。那么今天我们就来说说喝啤酒的技巧,什么样的喝啤酒技巧不会醉呢?下面就随觅食录小编一起来了解下吧!
喝啤酒技巧介绍
一. 酒前
1. 喝酒之前,吃饭只能吃7分饱,且不可大量饮用水。(这是因为留下肚子好喝酒);
2. 喝酒之前半小时,喝瓶牛奶,最好是纯牛奶或者是含糖的,可以预防酒醉性胃炎和脱水症。饮加糖或者蜂蜜的牛奶,既可以促进乙醇分解,又能保护胃粘膜,由于脱水会使盐分丢失,可适量饮用些淡盐水或补充液盐。
3. 不要空腹喝酒,因为空腹喝酒酒精吸收很快,人容易喝醉,最好的预防方法就是在喝酒之前,先使用一些油脂食物,如肥肉等等,或者饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护自己的胃部,以防止酒精穿透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍,因为这样可以使乙醇在体内吸收时间延长。
3. 不要空腹喝酒,因为空腹喝酒酒精吸收很快,人容易喝醉,最好的预防方法就是在喝酒之前,先使用一些油脂食物,如肥肉等等,或者饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护自己的胃部,以防止酒精穿透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍,因为这样可以使乙醇在体内吸收时间延长。
5. 食物饮酒结合者进行,饮酒时,吃什么东西最不易醉,以吃猪肝为好,这不仅是因为其营养丰富,而且是因为猪肝可以提高机体对乙醇的解毒能力。常饮酒的人会造成体内维生素B的减少,而猪肝是很理想的伴酒菜, 三饮酒后
6.酒后不可以喝醋、喝茶解酒,这些都是误区,醋和茶都不能解酒;
7.喝酒后最好不能喝浓茶,但可以和淡茶,茶叶的茶多酚有一定的保护肝作用,但浓茶中的茶碱可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精,很多人酒后往往不吃饭,这样危害更大,应吃一些,易消化的食物,比如吃一碗面条; 3甜点加水果,饮酒后应该吃点甜心和水果,可以保持不醉状态,酒后吃甜柿子,如俗语“酒味会消失”,这话不错。甜食物中含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解;
8.至于在饮酒之后,能够尽量饮用热汤,尤其是姜丝炖的鱼汤,特别有解酒的效果; 5酒后如发生呕吐不止,应立即找瓶矿泉水一瓶灌下,以免胃里边没有东西而把血液呕吐出来。
喝啤酒的好处
维护心脏健康
大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是美国头号杀手。在2006年的研究中,贝斯以色列女执事医疗中心和哈佛公共卫生学院的研究人员发现,在生活方式中健康的男性中,适度饮酒者比禁酒者的心脏病发作的风险,降低了40%—60%。
保护血管
高血压影响约65万美国人。但2007年,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。
降低糖尿病风险
研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。研究还表明,轻度饮酒习惯可帮助保护来自发展中国家的2型糖尿病患者。这可能是因为,饮酒会增加胰岛素敏感性或消炎作用。
提高认知能力
啤酒对大脑有益吗?研究表明,答案是肯定的。2006年刊登在《美国心脏协会杂志》上的报告表明,适量饮酒可能让妇女获得更好的认知能力。无独有偶,2003年出版的《美国医学会杂志》上的研究说,65岁以上的老年人每周饮用1—6杯含酒精的饮料,和禁酒、酗酒相比,患老年痴呆症的风险较低。
使骨骼强壮
研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。据称,可能是饮料中硅含量较高。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。
保持活力
回顾50项研究表明,在适度饮酒与总死亡率间有一种相反的联系,据2005年来自美国农业部的报告称,每天喝1—2杯酒的人,死亡风险似乎最低,这可能是由于啤酒起到了起到预防冠心病和中风的作用。
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