鲫鱼肉嫩味鲜,所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,用鲫鱼煮汤非常适合宝宝食用。以下是小编给大家整理的9个月宝宝鲫鱼汤的做法,欢迎大家阅读参考!
9个月宝宝鲫鱼汤的做法的成品图
制作9个月宝宝鲫鱼汤的做法的食材
制作9个月宝宝鲫鱼汤的做法的步骤
1.准备好食材,我提前在鱼上抹了一点盐。
2.将鱼切成一段段的,在表面摸了一点油
3.热锅下油,冒烟了之后下葱和姜片,翻炒下,出香味
4.将鱼放下去,煎到两面金黄
5.然后倒入开水,煮鱼
6.最后放入豆腐,并可以根据自己口味用盐和味精进行调味。
制作9个月宝宝鲫鱼汤的做法小贴士
热水煮鱼,容易煮出白汤。
鲫鱼的食用作用
增强抗病能力
鲫鱼所含的蛋白质优、齐全、易消化吸收、是肝肾疾病,心脑血管疾病者的良好蛋白质来源[4]。常食可增强抗病能力,防治高血压、动脉硬化、冠心病,是肝类、肾类、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食材。经常食用,可补充营养,增强抗病能力。还对防治动脉硬化、高血压均有疗效。
通乳催奶
鲫鱼有通乳汁作用。民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用。特别是产后、手术后、病后体虚的人,经常吃鲫鱼有益身体恢复。
美容
鲫鱼含脂肪少,所以吃起来鲜嫩又不肥腻,非常适合既想美容又怕肥腻的女性食用。鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。
明目
鲫鱼子能补肝养目;鲫鱼胆有健脑益智的作用。
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