各种酒的饮用常识

酒是一种世界范围都流行的饮料，而中国则是历史上最早拥有酿酒技术的国家。今天觅食录小编就为大家介绍一些酒的常见应用知识，一起来看看都有些什么吧。

酒的饮用常识介绍

1、米饭、面条垫底伤害少

建议米饭和面条是不错的选择。至于不少人推崇的油腻食物，如肥肉、肘子，油腻食物和酒精这两者，本身都容易诱发急性胰腺炎，如果食用者本身患有胆管炎或者结石，以油腻食物来垫底，再喝酒，就很容易引发胰腺炎。

同时，我们还要知道细腻的食物会引起胃滞，影响消化的，再加上酒精的作用，那些肠胃功能差的人就易腹泻，所以不能够吃多。

2、佐菜当选高蛋白和维生素

除了酒前吃点食物垫底，在喝酒时也要吃点佐菜，一来是减慢喝酒的速度，让身体歇一会;二来选择适当的佐菜，也有助缓解酒后不适。而佐菜当以高蛋白和维生素丰富的食物为佳，这类食物有助加速酒精的代谢。至于香肠、腊肉等腌制、烟熏的食物却不太适合下酒。

3、选择度数较低的酒

酒的种类很多，很多人觉得喝红酒、啤酒、米酒不容易醉，喝洋酒和白酒才容易醉，事实又是怎样呢?酒是否容易使人醉，看的主要是度数和喝的分量，跟原材料没有多大关系，即使度数低的酒，喝多了也会醉人。

4、出现头晕不要再喝

对于容易上脸者来说，一般脸红了就可找借口不再喝下去;但对于不易上脸或者不知道自己酒量的人来说，一般出现眩晕感时就不适宜再喝下去了，尹主任建议，为了避免醉下去，此时应该停下来，喝点热开水，或者喝点清淡的绿茶。

5、胃病者得先吃药

随着喝酒的地方和人是越来越多了，所以也就出现了各种各样的解酒药，但是这都是假的，没有什么药是能够真正的起到解酒作用的。

建议，对于患有胃病的人来说，如果非得喝酒不可，在喝酒前可先服用一种名叫铝碳酸镁的胃药，可在胃黏膜形成屏障，减少酒精对胃黏膜的伤害。

喝酒注意事项

1、不宜夜间饮酒

睡前饮酒可导致胃不和，“目不和则夜不安”，这不仅影响胃肠悄化功能，也必然影响睡眠质量，休息不好，精神不振，久而久之，会对身体造成伤害。夜间入睡后人体代谢较慢，有害物质容易积蓄，对肝脏解毒不利。

2、不宜空腹饮酒

空腹饮酒，酒会直接刺激胃壁，引起胃炎和胃溃疡。所以喝酒前应先吃些东西，如牛奶或脂肪类食物。

3、不宜酒后洗澡

酒后立即洗澡会使血液循环加快，消耗掉体内大量葡萄糖，使体温下降。酒精抑制肝脏正常生理活动，阻碍体内葡萄糖储存的正常恢复。

4、不宜酒后饮茶

乙醇和浓茶对大脑郡有刺激作用，二者共同刺激大脑会影响大脑功能，长此会造成神经衰弱，智力和记忆减退。此外，过多的水分进入体内会冲淡胃液，不但不利于消化，还会增加心脏负担、对心血管极为有害。

5、酒后不看电视

研究发现，酒后看电视，视力会暂时减退30%，特别是大量饮酒后看电视，会导致视神萎缩，使眼睛受到严重伤害。

6、不与明矾同食

食物中的矾会减缓胃蠕动，使喝下去的酒在胃内停留时间过长，增加酒的吸收，小但刺激胃而且容易醉酒。

7、不与汽水同食

不宜饮含二氧化碳的饮料，如汽水等。因为这类饮料会加速酒精吸收，位人易醉、易中毒。

1.有关酒文化知识

2.喝酒礼仪知识大全

3.喝酒礼仪常识与拒酒技巧

4.有关喝酒的心情说说句子

5.中国餐桌上的酒文化知识