白酒是很多人们生活中的必需品,喝酒上瘾的人一天没有酒就难受,当然这种状态是对身体极为不利的其实只要能适当的饮些白酒,不要过量,还是对身体有好处的,下面就随觅食录小编一起来了解下吧!
适当的饮白酒对身体有何好处
1、补充营养
许多酒饮品中都含有一定的营养成分,既能补充人体所需要的热量,又能补充人体所需的营养物质。人体所必须的多种营养物质——蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水,在各种酒饮品基本都已包含其中了。另外,酒所产生的热量也是饮酒对人体健康的益处之一,通过饮酒,人体能够获得大量的热量,不仅能够保证人体正常的生命活动,更能起到驱寒等作用。
白酒在烹饪上的作用也很独特。在烹饪鱼虾鸡肉类时,常用白酒或黄酒做调味品,可以使菜肴香气浓郁,可减少鱼肉内三甲基胺,能去掉鱼虾的腥臭味,使鱼虾肉禽的口味更鲜美。
2、促进消化
酿造酒的原料多以粮食或水果为主,因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分,如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用,促进胃液的分泌,并起到增进食欲,促进消化的作用。因此,在进餐的同时,少量饮用一些度数较低的酒,不仅能够增进食欲,而且能够帮助食物的消化,从而也可起到一定的促进营养吸收的作用。
3、保护心血管
适量饮酒还能起到降低胆固醇的作用,而且具有扩张血管、促进血液循环等功效,从而可达到保护心血管的效果。
喝酒注意事项
1、不宜夜间饮酒
睡前饮酒可导致胃不和,“目不和则夜不安”,这不仅影响胃肠悄化功能,也必然影响睡眠质量,休息不好,精神不振,久而久之,会对身体造成伤害。夜间入睡后人体代谢较慢,有害物质容易积蓄,对肝脏解毒不利。
2、不宜空腹饮酒
空腹饮酒,酒会直接刺激胃壁,引起胃炎和胃溃疡。所以喝酒前应先吃些东西,如牛奶或脂肪类食物。
3、不宜酒后洗澡
酒后立即洗澡会使血液循环加快,消耗掉体内大量葡萄糖,使体温下降。酒精抑制肝脏正常生理活动,阻碍体内葡萄糖储存的正常恢复。
4、不宜酒后饮茶
乙醇和浓茶对大脑郡有刺激作用,二者共同刺激大脑会影响大脑功能,长此会造成神经衰弱,智力和记忆减退。此外,过多的水分进入体内会冲淡胃液,不但不利于消化,还会增加心脏负担、对心血管极为有害。
5、酒后不看电视
研究发现,酒后看电视,视力会暂时减退30%,特别是大量饮酒后看电视,会导致视神萎缩,使眼睛受到严重伤害。
6、不与明矾同食
食物中的矾会减缓胃蠕动,使喝下去的酒在胃内停留时间过长,增加酒的吸收,小但刺激胃而且容易醉酒。
7、不与汽水同食
不宜饮含二氧化碳的饮料,如汽水等。因为这类饮料会加速酒精吸收,位人易醉、易中毒。
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