小孩子吃鲍鱼好吗

鲍鱼在我们眼里都是很高贵的海产品，鲍鱼的营养价值很高。不少家长觉得鲍鱼很贵就很好就会给下孩子吃，那么小孩子吃鲍鱼好吗?以下是觅食录小编分享给大家的相关文章，希望对你有帮助!

小孩子能鲍鱼吗

做出美味的鲍鱼的方法有很多种，但是到底哪种方法才是最适合儿童吃的呢?下面小编教大家几种适合小孩子吃鲍鱼的方法吧!

一、把鲍鱼处理干净后，切成薄片，根据孩子的口味，做成酸甜的，用番茄汁、醋、白糖炒一下。或者做成鲜咸的，用胡椒粉、盐做汤，放点海米，别放味精。以上两种口味大多数孩子都喜欢，千万不要做成辣的，因为孩子们都不愿吃辣的!

二、把鲜鲍鱼洗干净后，放入盘子摆好，把切碎的姜蒜分别放在一个鲜鲍鱼上面，隔水蒸大约5～8分钟，淋上生抽即可。这种做法也非常适合孩子们食用。

给孩子吃鲍鱼的注意事项

一、如果孩子太小，比如两周岁以内的孩子，就不要给他吃鲍鱼了，会造成消化系统异常的。超过两周岁的孩子最好只给他吃鲍鱼浓汤，也可以适当吃点清蒸鲍鱼。

二、不要经常给孩子吃鲍鱼，因为鲍鱼的营养很丰富，如果吃得太多，孩子容易便秘。

三、孩子感冒发烧期间不宜吃鲍鱼。

鲍鱼怎么做好吃

鲍鱼鸡汤

1、鸡肉砍成小块。鲍鱼买的时候让摊贩帮收拾干净。回家再泡水用刷子刷一下鲍鱼壳表面的污渍。

2、热锅倒少许油爆香姜片后下切好的鸡肉翻炒。炒至鸡肉变白就盛出放到煲汤的砂锅里。放入足够多的水，放鲍鱼。大火煮开后转小火炖2个小时最后用盐调味即可熄火。

蒜蓉粉丝蒸鲍鱼

1.鲍鱼用刷子刷干净，肉肉周围一圈褶皱的黑泥刮洗干净，然后用水冲洗得白白净净的。这次连美丽的壳里外都要刷得干干净净。

2.用小刀尖伸进去贴着壳壁下刀把鲍鱼肉和壳分离。

3.把鲍鱼的黑色内脏部分剪去，屁屁那里也要用手把里面的东西挤出，这样就可以烹饪了。

4.把鲍鱼肉切十字花刀，花面向上再摆回壳中。

5.粉丝在沸水锅里焯软滤干水份，平铺在大小适中的盆中，再把鲍鱼摆在粉丝上。

6.热锅放油，把蒜泥下锅煸熟，用小勺乘出每个鲍鱼上放一些，剩下放在粉丝上。

7.小碗中放入海鲜酱油、蚝油、料酒、一点点糖拌匀，淋在鲍鱼和粉丝上。

8.锅中沸水后，放进鲍鱼蒸5-6分钟出锅，撒香葱OK。

鲍鱼瘦猪肉汤

炖汤原料：鲍鱼，瘦猪肉

天天靓汤：降压明目汤

调料：生姜、精盐

做法

1，把新鲜鲍鱼壳和鲍鱼肉分离出来。

2，鲍鱼壳用干净的水擦洗干净，去掉泥污;鲍鱼肉去掉污秽粘连部分，再用干净的水洗干净，切成片状。

3，再加上瘦猪肉，放入已经用猛火煲滚了得干净的水内，改用中火，继续煲3小时左右，以少许幼盐调味即成。

番茄炖鲜鲍鱼

材料：鲜鲍鱼1只、番茄1个、姜丝少许。

烹制：各物分别洗净。鲜鲍鱼由售者去壳、脏杂、洗净，用刀整齐划多处;番茄洗净，在约1/4的顶处切开，掏去瓤仔，把鲍鱼放置内，再放入炖盅里，加入少许清水拌搅的稀马蹄粉芡(亦可不用)，加盖隔水炖约15~30分钟便可，进饮食时方调入适量的调料，为1人用。

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