现在因为空气的污染,有严重的雾霾天气。所以更要做好肺部的保健工作了。那么清肺排毒的食物有哪些呢?以下是觅食录小编为你整理的清肺排毒的食物,希望大家喜欢。
清肺排毒的食物
一、清肺排毒吃什么食物
1、豆浆
将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。除了易吸收外,里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。
2、雪梨
味甘性寒,含苹果酸,柠檬酸,维生素B1、B2,维生素C,胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2个,小孩可以吃1个,如果脾胃虚寒,建议煮着吃更好。
3、白萝卜
白萝卜是中医食疗经常选用的,中医理论认为其性凉,入肺胃经。生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。
4、莲藕
莲藕生食,能清热润肺,凉血行瘀。如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、甘蔗汁等混合,用于治疗热病口渴伤阴,焦躁难解。莲藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,延年益寿。
5、银耳
味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外,银耳富有天然植物性胶质,是良好的润肤食品。
一般食用银耳主要是煲汤,购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。选购试尝时,如有刺激的感觉,证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的,切勿购买。
二、清肺排毒喝什么茶
1、罗汉夏枯茶
材料:罗汉果1个,夏枯草15克,
做法:将罗汉果与夏枯草一同入锅水煎取汁,反复煎煮三次,将药汁合并加入红糖适量拌匀饮用。此方有清肺、润肠、化痰止咳之功,可治急慢性喉炎及急慢性支气管炎。
2、罗汉五梅茶
材料:罗汉果15克,乌梅、五味子各5克,甘草3克。
做法:先将罗汉果、乌梅洗净捣碎与五味子、甘草一同入砂锅内,水煎取汁饮服,有补中气、清肺热、利咽喉之功效,常饮对治疗慢性支气管炎、急慢性扁桃体炎、百日咳、咽喉炎、喉痛音嘶等症有效。
3、罗汉果薄荷茶
材料:罗汉果30克,薄荷10克、青果5克、甘草3克。
做法:先将罗汉果切薄片,薄荷切小段,青果打碎与甘草一同入锅内煎取汁饮用。有生津润燥、利咽润喉之功效,对治疗咽喉炎、失音、暑热烦渴、痰火咳嗽、小便短赤等症有较好疗效。
三、日常护肺的方法
1、快步走助排毒
其实运动也是排毒的最重要方法之一,跑步能够加快血液循环,促进身体毒素的排出,同时也能加快肠胃蠕动。平时最好的办法的就是每天坚持快走45分钟,15分钟拉伸运动,能够有效让你的身体排出毒素,起到减脂效果。
2、定期查肺
5类人必须早些进行肺功能检查:长期吸烟者、慢性咳嗽和咳痰者、呼吸困难者、在粉尘环境工作者以及呼吸道疾病患者。适量运动、保持正常体重、减压、禁烟,都能提升肺部免疫力。
3、雾霾天勤清洗口鼻
雾霾天时,别做长跑、踢球等剧烈运动,易使肺活量增加,从而导致人吸入更多的污染物,并尽量远离马路。回到家后一定要及时洗脸、洗手、漱口。最好用棉签蘸点自来水或生理盐水清洗鼻腔。
4、减少外出
雾霾天应减少外出,必须外出时,可戴口罩。不要骑自行车,避开交通拥挤的高峰期及车辆多的路段,以免吸入更多污染物。
5、 给热水加点料
吃完食物很容易胃火上升,但是切忌要喝冰水,给平时喝的热水里加一些柠檬片、薄荷片或者姜丝,能够加快新陈代谢的速度,加快肠胃蠕动,改善胃火上升的症状。
6、 清淡饮食
尽量选择清淡易消化的食物,少吃刺激性强的食物,多喝水,多吃新鲜蔬菜和水果。
清肺食谱
一、川贝冰糖炖梨
材料:川贝、冰糖适量,梨一个。
做法:
1、梨洗净,从顶部切下梨盖,再用勺子把梨心挖掉,中间加入川贝和几粒冰糖。
2、用刚切好的梨盖,将梨盖好,拿来几根牙签从上往下固定住。
3、将梨放在杯子里或大碗里,加水,放入锅中炖35分钟左右,直至整个梨成透明色即可,吃梨喝汤。
功效:清洁呼吸道。
二、雪梨炖百合
材料:雪梨2个,百合50克,冰糖20克。
做法:
1、百合用清水浸泡30分钟,放到开水锅中煮3分钟,取出沥干水分。
2、雪梨挖去梨心,洗净,连皮切块。
3、把雪梨块、百合放入砂锅中,加入适量的水,小火煲20分钟,加入冰糖溶化后,即可食用。
功效:润肺抗病毒。
三、药膳玉竹沙参鸡汤
材料:北沙参及玉竹各30公克,红枣10颗,母鸡一只或用鸡腿两只替代。
做法:
1、将鸡肉洗净,剁成块状放入锅内。
2、再放入北沙参、玉竹、红枣同煮,水满过材料即可。
3、用文火焖煮约1小时即可。
功效:润肺止咳、生津止渴。适用于体虚倦怠、懒言、怕风、容易感冒的患者。
四、百耳润肺汤
材料:银耳15公克,百合10公克,冰糖适量。
做法:
1、将银耳放入温水中浸泡至回软,摘去根蒂洗净,沥干水分
2、再把百合掰开洗净,撕去内膜待用。
3、汤锅置火上,倒入水600㏄适量,先放冰糖溶化,再放银耳、百合一起煮沸。
4、煮沸后改用小火炖15分钟即成。连吃15天。
功效:银耳、百合同为白色食物,润肺、止咳的佳品,治疗痰中带血、虚热口渴。适应于一般的虚劳咳嗽,但不适用于风寒感冒的咳嗽与不舒服。
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