冬季减肥食谱大全及做法

冬季是最容易长胖的季节，想要在春季秀出好身材，不妨试试冬季减肥食谱。你知道冬季减肥食谱有哪些吗?其实不少食物有减肥瘦身功效，下面一起来看看冬季减肥食谱大全及做法，希望对你有帮助!

冬季减肥食谱

1、芸豆红豆粥

材料：米、红豆、芸豆。

做法：将米和红豆分别洗净，放入锅中，加水用中小火熬煮20分钟，沸腾后转至小火，让水分充分融入米粒中。待水分有所蒸发后，加入芸豆，同时用食盐调味，继续煮至粥变浓稠即可。

功效：红豆能够提高体内脂肪分解的效率，芸豆能一直体内对糖质食物的吸收，是碳水化合物的克星。

2、炒合菜

材料：去皮荸荠、冬笋肉、板栗、大白菜梗、虾仁、香千各适量、清油、黄酒、食盐、味精、淀粉各适量。

做法：把荸荠去皮并切成片状;把冬笋切片再放到沸水锅里焯一下再捞出，记得要用冷水下锅哦。将板栗煮熟剥壳，接着板栗肉切开两半;虾仁要先用清水洗干净;大白菜的梗要洗干净后切碎;同样把香干切成片状。炒锅放油烧热，注意油不能放太多。接着放入荸荠片、大白菜梗、冬笋肉和板栗稍稍炒一下，接着放入香干片炒和，加入黄酒、食盐等调味料以及少量的汤水，倒入虾仁烧约2分钟，放点味精，勾芡出锅。

功效：炒合菜由六种原料组成，食材里的虾仁和香干提供了丰富的动物以及植物蛋白，其它的4种原料也提供了丰富的营养素，最重要是纤维素丰富，是减肥人士不可不试的冬季养生菜品。

3、南瓜饭

材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

做法：将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟;倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

功效：南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望，又能够有效降低热量，促进消化，保证身材。

冬季减肥注意事项

冬季减肥的注意事项一、保持好心情

你知道吗，如果你的心情不好，那么你身体内的肥胖因子就会接受到这个信息，然后疯狂地胖起来。所以，冬天的时候，如果不想让自己变得胖如猪猪，那么就需要保持一个好的心情。当然也不是让你时时笑得如花，而是积极地健康地微笑面对一切，就自然OK。

冬季减肥的注意事项二、热身运动更重要

冬天到了，我们身体的骨骼和肌肉比较脆弱僵硬，所以运动之前的热身要比从前更加认真，只有在做好了充分的热身准备之后，才能开始进行基本的锻炼。身体的温度逐渐升高，肌肉也开始放松起来，整个人都进入到开始运动的状态，减肥的效果会更好，还可以避免受伤。活动关节、肌肉的伸展不必可少，一定要避免匆匆带过，否则一旦身体出现不适那么运动减肥就会前功尽弃了。

冬季减肥的注意事项三、运动方式不设限

无论什么时候，我们都不会限制减肥所要选择的运动方式，因为这样容易给大家带来无形的压力，对瘦身并没有好处。所以即使到了冬天，我们也可以选择自己感兴趣的运动项目，无论是传统的跑步、跳绳等有氧运动，还是最近特别受女孩子欢迎的瑜伽普拉提等伸展运动，在冬季也都适合进行。只是要注意平时饮食的配合，并且持续的进行，这样才能保证瘦身按照计划来进行。

具有减肥功效的食材

冬瓜:具有利尿之功效,能排出水分,减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类,防止其转化为脂肪。此外,冬瓜富含维生素,且含热量较低。

黄瓜:内含内醇二酸,可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动,通畅大便,且热量含量也较低。

丝瓜:丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅,且含热量也很低。此外,丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

白萝卜:含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

紫菜:纤维含量高,脂肪含量低,易产生饱腹感,还有清热利尿的功能。

韭菜:含纤维丰富,能畅通大便,把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外,防止脂肪在体内的堆积。