黄酒在我国酿造的历史已经非常悠久了,大概在三千多年前的商朝我国人民就已经开始大量的酿造黄酒了。我国黄酒的种类比较多,产地也非常的广。黄酒一般采用的酿造原料就是大米和黍米。那么什么黄酒最好呢?下面就随觅食录小编一起来了解下吧!

黄酒介绍

1 古越龙山 (中国驰名商标,中国名牌,中国绍兴黄酒集团)

2 会稽山 (中国驰名商标,中国名牌,会稽山绍兴酒股份有限公司)

3 嘉善 (源于1618年,400年的酿酒史,浙江嘉善黄酒有限公司)

4 塔牌 (中国名牌,中华老字号,浙江塔牌绍兴酒有限公司)

5 金枫-和-石库门 (中国驰名商标,中国名牌,上海金枫酒业股份有限公司)

5 女儿红 (中国驰名商标,中华老字号,绍兴女儿红酿酒有限公司)

6 即墨 (北方最大的黄酒研发和生产企业,山东即墨黄酒厂)

7 海神 (十大黄酒品牌,安徽省海神黄酒有限公司)

9 沙洲 (十大黄酒品牌,中国名牌,张家港酿酒集团)

10 白蒲 (十大黄酒品牌,江苏南通白蒲黄酒有限公司)

品牌知名度上最高的是古越龙山和会稽山的,但是口感上的话要看个人,不同的人有不同的喜好,像塔牌、师爷、老顺泰、圣塔、孔乙己等品牌的黄酒口感都是不错的,只要适合自己的就是最好的。

喝酒注意事项

1、不宜夜间饮酒

睡前饮酒可导致胃不和,“目不和则夜不安”,这不仅影响胃肠悄化功能,也必然影响睡眠质量,休息不好,精神不振,久而久之,会对身体造成伤害。夜间入睡后人体代谢较慢,有害物质容易积蓄,对肝脏解毒不利。

2、不宜空腹饮酒

空腹饮酒,酒会直接刺激胃壁,引起胃炎和胃溃疡。所以喝酒前应先吃些东西,如牛奶或脂肪类食物。

3、不宜酒后洗澡

酒后立即洗澡会使血液循环加快,消耗掉体内大量葡萄糖,使体温下降。酒精抑制肝脏正常生理活动,阻碍体内葡萄糖储存的正常恢复。

4、不宜酒后饮茶

乙醇和浓茶对大脑郡有刺激作用,二者共同刺激大脑会影响大脑功能,长此会造成神经衰弱,智力和记忆减退。此外,过多的水分进入体内会冲淡胃液,不但不利于消化,还会增加心脏负担、对心血管极为有害。

5、酒后不看电视

研究发现,酒后看电视,视力会暂时减退30%,特别是大量饮酒后看电视,会导致视神萎缩,使眼睛受到严重伤害。

6、不与明矾同食

食物中的矾会减缓胃蠕动,使喝下去的酒在胃内停留时间过长,增加酒的吸收,小但刺激胃而且容易醉酒。

7、不与汽水同食

不宜饮含二氧化碳的饮料,如汽水等。因为这类饮料会加速酒精吸收,位人易醉、易中毒。

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