鸡翅根怎么炖才好吃

说起鸡翅，相信是很多小伙伴们都喜欢吃的一种食物吧，那么你们知道鸡翅根怎么弄更好吃吗?下面是小编为大家带来的有关鸡翅根怎么炖才好吃_鸡翅根如何弄好吃，希望大家喜欢。

鸡翅根怎么炖才好吃

用材：鸡腿(中区)、可口可乐、香莱、火麻油、盐、姜、米酒、蒜、朝天椒、生抽酱油

作法：

1、将原材料准备好，鸡翅膀用生抽酱油、盐、火麻油腌渍30分钟上下。

2、出锅倒进火麻油，倒进鸡腿，鸡腿煎汁掉色。

3、鸡腿煎汁掉色，倒进准备好的蒜、姜、朝天椒，煸炒。

4、倒进辅材以后，煸炒两下，就可以倒进可口可乐了，要留意，可口可乐不必到过多，恰好改了鸡腿就可以了。

5、火灾焖10钟后収汁就可以起锅，放上准备好的香莱就可以。

孜然粉翅

用材:

鸡腿(中区)、五香粉、香莱

作法:

⒈鸡腿清洗，用尖刀割开约两厘米的口子(深层及鸡脯肉)，便于进味及快速。

⒉适当生抽、盐、纯粮酒、白砂糖及小量吉士粉翻拌，腌三十分钟上下。

玫瑰花翅

原材料：

鸡腿、干玫瑰花、红酒、老冰糖、麦芽糖浆、盐

作法：

1、准备好以上原材料，先将干玫瑰花用沸水侵泡开，滤掉汁

2、将玫瑰花汁与老冰糖、麦芽糖浆、盐、红酒混和成玫瑰花蜜汁

2、将鸡腿清洗后沥水，随后划两刀(便捷进味)，放进玫瑰花蜜汁中侵泡6钟头

3、在烘烤盘铺平锡箔纸，电烤箱220度加热10分钟

4、将腌渍好的鸡腿排污在烘烤盘上，进电烤箱，220度烤18分鐘，取下后，再刷一层玫瑰花蜜汁，然后烤5分鐘即成。

熏制香薄荷鸡

原材料：鸡腿腌制料

生抽2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜泥1勺、盐小勺、炒出香味的白芝麻小勺、芝麻油小勺、黑胡椒小勺、纯蜂蜜1勺、朝天椒2勺

作法:

鸡腿用腌制料腌渍一夜，提前准备一个锅，里边铺锡箔纸，放米、荼叶、糖和香薄荷，架子上烧烤架，码上腌好的鸡腿，开火灾，直至糖刚开始发红并起烟。

锅烧翅

原料：鸡翅节150克、冬茹10克、尖椒1只、姜片10克、葱10克。

调味品：食用油500克(实油耗100克)、盐10克、鸡精8克、白砂糖3克、酱油王10克、湿吉士粉20克、色拉油5克、白汤100克。作法:

1、鸡翅节清洗，用少量酱油王腌约30分钟，尖椒、生生姜切成片，葱切条。

2、饭锅下油，水温150度当下入鸡腿，炸至金黄色至八完善捞出备用。

豆腐乳翅

原材料：鸡腿。把尺寸臂分斩开。葱、姜、蒜切块状，一大段。糖、米酒。腐乳汁。

作法：

1.不锈钢锅里加点油。

2.原锅再放一点儿油，稍热后放葱蒜。出香气后放米酒、糖、腐乳汁。

3.液汁大好后放鸡腿，续水到与鸡腿平。火灾炖，收汤，汤速干时就好了。

三杯翅

主要材料：鸡腿

作法:

鸡腿先泡干净，在底锅放进底油炒去水蒸气，

提前准备的调味品有生抽，葱蒜，八角茴香，红酒，倒进锅中。烧大概十分钟，将料汁收湿，使料汁进到鸡翅。展现浅浅的香醇，料香，鸡脯肉香。那样菜吃起來味儿才会深厚，肉酥烂。

大鹏展翅

将鸡腿，清洗沥水，遍抹生抽，略加蒜，洒两块葱，丢一段姜。置放于荫凉阴凉处。(大厨师有一个专业名词叫“码”，来源于没法考。)码上四、六、八个钟头不一。取压力锅一个，将码好之鸡翼排坐下于底锅，倒进食用油，以将漫了鸡翼为恰。上灶，猛火，待压力锅排气后，盖上，改文火。焖十五二十分钟后出锅，入盘。

卤八爪鱼的做法

原材料

速冻八爪鱼脚 15只,粉絲(煮开) 1束,海带芽 10克,姜 2片,葱(切条) 1棵,纯冷压黑芝麻油 1汤匙,卤水汁 -,纯天然卤料包 1包,冷水

8杯,盐 1汤勺,酱油 1汤勺

作法

1、八爪鱼脚解除冻结后自来水冲净，添加葱姜开水汆烫，捞出控干。

2、海带芽清洗，放进开水中汆烫，控干预留。

3、锅中放进卤料包、冷水、盐及酱油煮滚，添加八爪鱼脚，用火灾煮至卤料再滚起，再转文火焖煮约10分钟。

4、将粉絲排污碟上，八爪鱼脚放在粉絲上边，浇上卤水汁及黑芝麻油，伴以海带芽就可以。

八爪鱼的作用与功效

八爪鱼也叫乌贼，里边是带有比较丰富的蛋白和矿物等营养成分，并且我们常常服用一些八爪鱼是可以非常好的缓解疲劳、延缓衰老，可以协助增加我们的使用寿命，由于八爪鱼里边是带有一种赖氨酸，那样对人体有十分非常好养生保健的功效的因素。我们服用八爪鱼是可以非常好的协助调整血压，是很合适高血压、动脉硬化和脑血栓等症状。八爪鱼是无毒性的，也是能够用于当药，并且是有非常好的补血补气和收敛性拨毒的功效，针对女性朋友而言，在生完孩子是能够服用一些来滋阴养血和促生乳、催奶，是滋补养生的上品，八爪鱼是可以非常好的提高男士的男性性功能，由于八爪鱼里边是带有较为高精氨酸，精氨酸是男人精子产生的十分必要的成份。

八爪鱼的营养成分

八爪鱼里边是带有丰富多彩的蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物，并且带有的营养元素和维他命是比较丰富的，像维生素E和维生素b2、维他命C，也是带有钙、磷、铁、锌等。八爪鱼里边是带有丰富多彩的赖氨酸，并且是比一般的肉类食品成分高许多，可以非常好的协助延缓衰老和降血压，可以非常好的清理血管垃圾，赖氨酸能够非常好的推动宝宝的脑组织生长发育，而可以提升视觉效果功能，年青人是能够非常好的服用一些来协助抗氧化性和防衰老。